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新潮廚雕藝術(shù)精品薈萃：圖集

    

	
新潮廚雕藝術(shù)精品薈萃：圖集
	
	

	

	

	
定　價：￥18.00

	

			
					

						作　者：
						張濱編
					

					

						出版社：
						遼寧民族出版社
					

					

						叢編項：
						
					

					

						標(biāo)　簽：
						菜譜
					

				
	
	

    
	

	

			
					

						ISBN：
						9787806443668
						出版時間：
						2000-01-01	
                        包裝：
											
					
					
					
					
						開本：
						26cm
						頁數(shù)：
						60頁
						字?jǐn)?shù)：
						 
					
					
				

        

   

    
    
    
	
	
	
	
內(nèi)容簡介

	

	
　　本書是作者憑借多年的實踐經(jīng)驗和獨特的食雕技術(shù)手法，精心雕刻的人物、鳥類及獸類等作品，適用于各種菜肴的點綴和小型宴席展臺等。
	
	
	
   
	
	
	
作者簡介

	

	
暫缺《新潮廚雕藝術(shù)精品薈萃：圖集》作者簡介
	
	
	
	
	
	
圖書目錄

	

	
暫缺《新潮廚雕藝術(shù)精品薈萃：圖集》目錄
	
	

	

    
       
    
	
	

   

   

   

    
   

   
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