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女性特殊時期食譜精選

女性特殊時期食譜精選

定 價:¥15.00

作 者: 白冬,王麗茹主編
出版社: 中國輕工業(yè)出版社
叢編項: 營養(yǎng)健身食譜叢書
標(biāo) 簽: 婦女

ISBN: 9787501928217 出版時間: 2000-05-01 包裝: 平裝
開本: 19cm 頁數(shù): 377 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書是專為婦女特殊時期精選的食譜。婦女不同于男人,要來月經(jīng)、懷孕、生孩子、哺乳嬰兒,就是更年期反應(yīng)也比男性明顯。因此,女性應(yīng)更加注意科學(xué)飲食。本書根據(jù)女性經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期、哺乳期、更年期所出現(xiàn)的不同反應(yīng),精選了保健食譜522例。女性只要根據(jù)自身情況,科學(xué)飲食,是會平安、健康地度過每個特殊時期,身體也會更加健康。

作者簡介

暫缺《女性特殊時期食譜精選》作者簡介

圖書目錄

    一、經(jīng)期保健及月經(jīng)不適調(diào)理食譜
   (一)經(jīng)期保健食譜
   1.菠菜豬肝肉片湯/2.紅豆排骨湯/3.羊肝菠菜雞蛋湯
   4.膠蜜湯/5.豬心大棗湯/6.翡翠莧菜/7.紅燒帶魚
   8.芝麻帶魚/9.燉牛肝/10.腐乳爆豬肉/11.爆炒墨魚丁
   12.海帶燉豆腐/13.三色糕/14.花生平菇炒芹菜
   15.紫苜蓿燒豆腐/16.胡蘿卜粥/17.小米龍眼粥/18.烏骨雞粥
   
   (二)月經(jīng)不調(diào)防治食譜
   1.紅燒鵝肉/2.當(dāng)歸燜甲魚/3.平菇炒里脊
   4.桂圓紅糖蛋湯/5.膠棗麥冬蛋湯/6.芹菜益母蛋湯
   7.雪蓮花雞湯/8.米酒煮蚌肉/9.軟炸鮑魚/10.鴿脯海參
   11.芎芷燉魚頭/12.瘦肉歸芪湯/13.羊肉當(dāng)歸生姜飲
   14.韭菜羊肝/15.金針菜芹菜湯/16.雞蛋益母草湯
   17.參芪白蓮杞棗湯/18.青皮化淤湯/19.烏龜螵蛸湯
   20.鍋塌對蝦/21.蝦仁面包坨/22.蒸臘龍蝦肉
   23.烏雞歸芪湯/24.當(dāng)歸元胡瘦肉湯/25.羊肉生姜湯
   26.茴香桂枝狗肉湯/27.黑豆蛋酒湯/28.團魚杞子羊肉湯
   29.烏雞血藤湯/30.歸參燉雞/31.瘦肉百合地黃湯
   32.羊肝韭菜姜蔥湯/33.肉蓯蓉黑棗燉乳/34.赤小豆湯
   35.瘦肉參杞陳皮湯/36.豬蹄歸棗茴香湯/37.木耳熗海米
   38.蝦皮炒絲瓜/39.馬齒莧雞蛋湯/40.薺菜湯
   41.當(dāng)歸熟地黃羊肉湯/42.桂圓紅棗黨參湯/43.芹菜藕片湯
   44.大棗血糯粥/45.生滾鮮魷魚粥/46.玫瑰花粥
   47.熟地黃芪飯/48.君達菜粥/49.歸芪補血粥/50.月季花茶
   51.鮑魚滑雞粥/52.木耳大棗粥
   
   (三)痛經(jīng)防治食譜
   1.雞血藤燉河蟹/2.烏雞燉黃芪/3.當(dāng)歸羊肉湯/4.姜棗紅糖湯
   5.艾葉溫經(jīng)湯/6.雞蛋參歸湯/7.掛槳粥/8.芪歸米飯/9.山楂紅糖粥
   10.艾葉生姜粥/11.歸棗粥/12.酒洗蓯蓉粥
   
   (四)閉經(jīng)防治食譜
   1.桃仁牛血羹/2.牛膝燒蝦蹄/3.榨菜燜膏蟹/4.雙龍戲珠/5.桃仁墨魚羹/6.神果益智羹/7.鴿肉鱉甲湯/8.雞蛋川歸湯/9.鴿肉粥10.紅曲米粥/11.桃仁粥/12.扁豆薏米粥/13.糯米內(nèi)金粥/14.澤蘭粥/15.紅花糯米粥
   
   (五)崩漏防治食譜
   1.氽海紅/2.淡菜薺菜湯/3.韭菜炒蛤蜊/4.油爆墨魚條/5.龍眼豆棗黃芪湯/6.蓮藕茅根湯/7.薺菜紅燒肉/8.烏賊骨燉雞/9.紅棗燉豬皮
   10.烏雞湯/11.鹿角粥/12.糯米阿膠粥/13.山藥山萸粥/14.三七粉粥
   15.麻雀小米粥/16.芍藥花粥
   
   (六)倒經(jīng)防治食譜
   1.豬蹄黑棗湯/2.雞蛋白芨百合糊/3.韭菜冰糖飲/4.荷葉汁/5.百合地黃粥
   
   二、孕期保健及并發(fā)癥調(diào)理食譜
   
   (一)孕婦健身養(yǎng)胎食譜
   1.咖喱牛肉/2.西紅柿炒雞蛋/3.紅棗燉兔肉/4.桃仁炒蝦球/5.山楂酸梅湯/6.泥鰍魚湯/7.蓮藕排骨薏米湯/8.紅燒鮐魚/9.五香兔肉
   10.牛奶燜嫩雞/11.檸檬鱖魚/12.熘胡蘿卜丸子/13.油菜炒豬肝14.清炒蝦仁/15.枸杞牛肝湯/16.素炒綠豆芽/17.炒蕹菜/18.清炸蠣黃
   19.青蘿卜燉鯡魚/20.牛肉湯/21.生蠔瘦肉湯/22.干貝瘦肉湯
   23.紫菜蚶肉/24.脆爆海帶/25.豆芽炒豬肝/26.炒墨魚花/27.怪味海帶/28.拌豬肝菠菜海米/29.豬血粥/30.蝦皮拌香菜/31.拌腐竹/32.魚頭豆腐湯/33.五香鯉魚/34.牛骨蓮藕紅棗湯/35.紫苜蓿燒豆腐
   36.金針菇炒雞肝/37.黃花菜燒雞/38.蛋皮魚卷/39.松子仁燒香菇
   40.核桃仁豌豆泥/41.蘑菇鶴蛋/42.炸鵪鶉/43.荔枝鴨/44.炒榛子仁醬/45.桃仁拌芹菜/46.芝麻小白菜/47.海帶牡蠣湯/48.瘦肉黃豆花生湯/49.小米紅棗粥/50.黑米粥
   
   (二)妊娠嘔吐防治食譜
   1.砂仁蒸鯽魚/2.粟米丸子/3.醋蛋止嘔湯/4.冰糖姜汁甘蔗露/5.生姜紅糖湯/6.竹茹蘆根粥/7.麥地粳米粥/8.糯米粥/9.白術(shù)鯽魚粥
   10.鮮竹茹粥/11.砂仁粳米粥/12.川椒面粉羹/13.韭菜生姜飲/14.蘆筍豬肉場
   
   (三)妊娠浮腫防治食譜
   1.山楂雞蛋燒魚塊/2.珍珠螺肉丸/3.瘦肉冬瓜盅/4.銀芽炒熟三鮮/5.白蘿卜豆腐/6.番茄肉片煸扁豆/7.鯉魚冬瓜湯/8.瘦肉黃豆湯9.黑豆湯/10.羊肉冬瓜湯/11.赤小豆粳米粥/12.龍眼芡實粥/13.羊肉羊腎粥/14.老鴨粥/15.赤小豆花生大棗粥/16.豬肝綠豆粥
   
   (四)妊娠過程肌肉抽筋防治食譜
   1.蟹肉燒豆腐/2.蝦米炒芹菜/3.牛肉末炒芹菜/4.糖醋脆皮魚/5.糟田螺/6.牡蠣海帶湯/7.豆腐蝦皮雞蛋湯/8.黃豆排骨湯/9.牛骨蓮藕紅棗湯/10.紫菜蝦皮湯/11.牛奶粥/12.牡蠣粥/13.三鮮水餃
   
   (五)妊娠缺鐵性貧血防治食譜
   1.熗海紅/2.軟炸枸杞豬肝/3.菠菜燴豬血/4.燉牛肝/5.蝦子燒豆腐
   6.青椒海帶絲/7.枸杞牛肝湯/8.瘦肉紫菜雞蛋湯/9.豬肝菠菜粥/10.小米面發(fā)糕/11.大棗粥
   
   (六)胎動不安、流產(chǎn)防治食譜
   1.糖醋鱸魚/2.砂仁鱸魚/3.糖醋鯉魚/4.五香燉牛鼻/5.艾葉煮雞蛋
   6.豉汁蒸豬排/7.南瓜蒂炒米粉/8.枸杞根燉老母雞/9.砂仁生姜肘子
   10.蓮子葡萄干湯/11.蘇梗砂仁蓮子湯/12.荷葉保胎湯/13,杜仲豬肚湯/14.核桃仁雞蛋湯/15.黑豆糯米粥/16.蓮子糯米粥/17.南瓜粥
   18.苧麻鯉魚粥/19.白術(shù)南瓜粥/20.小黃米母雞粥/21.糯米淮山粥
   22.黨參杜仲糯米粥/23.蓮子芋肉粥/24.竹茹阿膠粥/25.黃芪川芎紅糖粥/26.葡萄干粥/27.菟絲子紅糖粥/28.雞蛋阿膠粥/29.雞蛋白糖粥
   30.艾葉薏米粥/31.陽春面/32.五色豆沙包
   
   (七)妊娠高皿壓綜合征防治食譜
   1.肉絲炒芹菜/2.蔥花拌豆腐/3.清燉木耳香菇/4.洋蔥炒牛肉絲/5.蘆筍蓮珠/6.醬香茄子/7.竹蓀芙蓉蛋湯/8.薺菜炒雙丁/9.草菇冬瓜球
   10.黃豆芽蘑菇湯/11.芹菜粥/12.番茄粥/13.香蕉粥
   
   

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