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	當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食中華菜系家庭滋補(bǔ)美味燉品

	



    
    

    
家庭滋補(bǔ)美味燉品

    

	
家庭滋補(bǔ)美味燉品
	
	

	

	

	
定　價(jià)：￥3.50

	

			
					

						作　者：
						盧健編著
					

					

						出版社：
						金盾出版社
					

					

						叢編項(xiàng)：
						
					

					

						標(biāo)　簽：
						保健
					

				
	
	

    
	
	

	

			
					

						ISBN：
						9787508216034
						出版時(shí)間：
						2002-01-01	
                        包裝：
						膠版紙					
					
					
					
					
						開本：
						19cm
						頁數(shù)：
						60
						字?jǐn)?shù)：
						 
					
					
				

        

   

    
    
    
	
	
	
	
內(nèi)容簡(jiǎn)介

	

	
　　編輯推薦：本書是一本專門介紹怎樣烹制滋補(bǔ)燉品的大眾食譜書。全書分為畜肉類禽類、水產(chǎn)類、甜品類、其他類等五大類，共有87個(gè)品種。書中具體講述了每種燉品的用料、制法和特點(diǎn)，并附有30幅精美彩圖。本書內(nèi)容豐富可靠，文字簡(jiǎn)潔明了，具有很強(qiáng)的科學(xué)性和實(shí)用性，不僅適合廣大家庭及美食愛好者閱讀使用，也可供人小賓館、酒店和有關(guān)院校、培訓(xùn)班參考。
	
	
	
   
	
	
	
作者簡(jiǎn)介

	

	
暫缺《家庭滋補(bǔ)美味燉品》作者簡(jiǎn)介
	
	
	
	
	
	
圖書目錄

	

	
畜肉類
 雞骨草大棗煲豬肉
 綠豆甘草煲瘦肉
 沙參玉竹燉豬肉
 冬瓜燉排骨
 薏米老黃瓜燉排骨
 涼瓜煲排骨
 銀耳蠔豉煲排骨
 無花果銀耳煲排骨
 紅棗北芪燉豬髓
 天麻煲豬腦
 ……
禽類
水產(chǎn)類
甜品類
其他類
	
	

	

    
       
    
	
	

   

   

   

    
   

   
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