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中國飲食文化、原理、藝術(shù)

    

	
中國飲食文化、原理、藝術(shù)
	
	

	

	

	
定　價：￥15.60

	

			
					

						作　者：
						梅方編著
					

					

						出版社：
						中國建材工業(yè)出版社
					

					

						叢編項：
						梅方現(xiàn)代烹飪系列教學(xué)叢書
					

					

						標　簽：
						飲食 文化
					

				
	
	

    
	

	

			
					

						ISBN：
						9787800902482
						出版時間：
						1997-02-01	
                        包裝：
											
					
					
					
					
						開本：
						19cm
						頁數(shù)：
						386頁
						字數(shù)：
						 
					
					
				

        

   

    
    
    
	
	
	
	
內(nèi)容簡介

	

	
　　國內(nèi)貿(mào)易部教育司推薦教材。
	
	
	
   
	
	
	
作者簡介

	

	
暫缺《中國飲食文化、原理、藝術(shù)》作者簡介
	
	
	
	
	
	
圖書目錄

	

	
暫缺《中國飲食文化、原理、藝術(shù)》目錄
	
	

	

    
       
    
	
	

   

   

   

    
   

   
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