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	當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食中華菜系中式家庭菜譜1001

	



    
    

    
中式家庭菜譜1001

    

	
中式家庭菜譜1001
	
	

	

	

	
定　價(jià)：￥22.90

	

			
					

						作　者：
						王欣主編
					

					

						出版社：
						中國青年出版社
					

					

						叢編項(xiàng)：
						1001系列 生活實(shí)用類
					

					

						標(biāo)　簽：
						菜譜
					

				
	
	

    
	
	

	

			
					

						ISBN：
						9787500614395
						出版時(shí)間：
						1994-01-01	
                        包裝：
						簡(jiǎn)裝本					
					
					
					
					
						開本：
						19cm
						頁數(shù)：
						661頁
						字?jǐn)?shù)：
						 
					
					
				

        

   

    
    
    
	
	
	
	
內(nèi)容簡(jiǎn)介

	

	
　　本書是1001家庭生活書系中的一冊(cè)，全書共分“蔬菜類”、“豆、面制品類”、“肉類”、“禽類”等部分，詳細(xì)介紹了1001種中式家庭菜的原材料及制作技巧。 本書內(nèi)容全面，通俗易懂，融科學(xué)性、理論性、知識(shí)性實(shí)用性為一體。本書是居家生活之必備工具書。
	
	
	
   
	
	
	
作者簡(jiǎn)介

	

	
暫缺《中式家庭菜譜1001》作者簡(jiǎn)介
	
	
	
	
	
	
圖書目錄

	

	
一 蔬菜類
1 熘白菜
……
二 豆、面制品類
1 鍋塌豆腐
……
三 肉類
1 白切扣肉
……
四 禽類
1 扒雞
……
五 蛋類
1 五香茶雞蛋
……
六 水產(chǎn)類
1 松子鯉魚
……
七 涼拌菜類
1 西紅柿拌萵筍
……
八 湯類
1 三鮮蛋餃湯
……
	
	

	

    
       
    
	
	

   

   

   

    
   

   
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