第一章 概述
    第一節(jié) 水污染與廢水厭氧處理
    第二節(jié) 厭氧處理技術(shù)的優(yōu)缺點
    一、環(huán)境保護技術(shù)可行性的一般衡量尺度
    二、廢水厭氧處理技術(shù)的優(yōu)點和不足
    （一）厭氧處理的優(yōu)點
    （二）厭氧處理的不足
    第三節(jié) 厭氧處理技術(shù)的發(fā)展
   參考文獻
   第二章 廢水厭氧處理的微生物學與生物化學原理
    第一節(jié) 簡介
    第二節(jié) 復雜物料的厭氧降解階段
    第三節(jié) 水解階段
    第四節(jié) 發(fā)酵酸化階段
    第五節(jié) 產(chǎn)乙酸階段
    第六節(jié) 產(chǎn)甲烷階段
    第七節(jié) 一步或兩步的厭氧處理的微生物學意義
    第八節(jié) 缺氧條件下的其它生物降解作用
    一、硫酸鹽還原
    二、脫氮
    第九節(jié) 厭氧處理的動力學原理
    一、簡介
    二、厭氧生物轉(zhuǎn)化的速率與細胞產(chǎn)率
    （一）水解階段不溶性底物的轉(zhuǎn)化速率
    （二）溶解性底物的轉(zhuǎn)化速率與細胞產(chǎn)率
   參考文獻
   第三章 影響厭氧處理的環(huán)境因素
    第一節(jié) 溫度和溫度的波動
    第二節(jié) 廢水的pH值與pH值緩沖能力
    一、pH值的重要性
    二、pH值的緩沖能力
    三、堿度
    四、碳酸氫鹽緩沖系統(tǒng)
    五、以化學藥品調(diào)節(jié)堿度
    第三節(jié) 營養(yǎng)物與微量元素
   參考文獻
   第四章 廢水特性
    第一節(jié) 廢水COD和氮參數(shù)
    一、可生物降解的COD
    二、可酸化COD
    三、生物抗性COD
    四、廢水COD的溶解性分類
    五、可水解COD與已水解COD
    六、COD的去除與COD去除率
    七、氮參數(shù)
    第二節(jié) 廢水的厭氧生物可降解性
    一、多糖
    二、蛋白質(zhì)與氨基酸
    三、脂肪和長鏈脂肪酸
    四、酚類化合物
    （一）單體的酚化合物
    （二）聚合物形式的木素和單寧
    （三）焦糖
    第三節(jié) 廢水中常見的有毒物質(zhì)
    一、無機毒性物質(zhì)
    （一）氨
    （二）無機硫化合物
    （三）鹽類
    （四）重金屬
    二、天然有機化合物中的毒性物質(zhì)
    （－）非極性有機化合物
    （二）單寧類化合物
    （三）芳香族氨基酸
    （四）焦糖化合物
    三、生物異型化合物
    （－）氯化烴
    （二）甲醛
    （三）氰化物
    （四）石油化學品
    （五）洗滌劑
    （六）抗菌素
   參考文獻
   第五章 厭氧反應器工藝
    第一節(jié) 厭氧工藝的有關(guān)名詞解釋
    一、上流速度
    二、水力停留時間
    三、反應器中的污泥量
    四、反應器的有機負荷
    五、污泥體積指數(shù)
    六、污泥的比產(chǎn)甲烷活性
    七、反應器內(nèi)的污泥停留時間
    第二節(jié) 厭氧接觸工藝
    第三節(jié) 厭氧濾器（AF）
    一、AF的原理與特點
    二、AF的運行與影響因素
    （一）填料
    （二）反應器的堵塞問題
    （三）溫度與pH的影響
    （四）反應器的填料高度
    （五）厭氧濾器的啟動
    三、AF的應用情況
    第四節(jié) 厭氧流化床反應器（AFBR）
    第五節(jié) 上流式厭氧污泥床反應器（UASB）
    一、UASB反應器的概念
    二、UASB反應器的啟動和操作
    （一）污泥顆?；囊饬x
    （二）UASB反應器的初次啟動
    （三）UASB反應器的二次啟動
    （四）UASB反應器啟動后的運行
    三、有關(guān)顆粒污泥的理論
    （一）顆粒污泥的一般概念
    （二）顆粒污泥的特征
    （三）顆粒污泥特征形成的有關(guān)影響因素
    （四）顆粒污泥床的動力學行為
    第六節(jié) 廢水的高溫厭氧處理工藝
    一、概述
    二、高溫厭氧反應器
    三、高溫厭氧反應器的運行
    （一）關(guān)于顆粒污泥化
    （二）關(guān)于生物膜的形成
    （三）高溫厭氧工藝的種泥和啟動
    （四）高溫厭氧污泥的活性與工藝穩(wěn)定性
    （五）出水質(zhì)量
    四、工業(yè)廢水的高溫厭氧處理研究情況
   參考文獻
   第六章 厭氧反應器和廢水處理工藝設(shè)計
    第一節(jié) 非復雜廢水和復雜廢水
    一、非復雜廢水
    二、復雜廢水
    三、復雜廢水厭氧處理中的問題
    （一）含不溶解物質(zhì)的廢水
    （二）含有引起浮沫或浮渣的化合物的廢水
    （三）含有導致沉淀的無機化合物的廢水
    （四）含有毒或抑制性化合物的廢水
    第二節(jié) 廢水厭氧處理工藝流程的選擇
    一、非復雜廢水的厭氧處理——預酸化的需要
    二、復雜廢水的厭氧處理
    三、其它操作單元的選擇
    （一）預處理的需要
    （二）后處理的需要
    （三）剩余污泥的處理
    第三節(jié) 厭氧反應器設(shè)計
    一、酸化反應器
    二、厭氧反應器
    （一）反應器容積
    （二）進液系統(tǒng)
    （三）三相分離器
    （四）水封高度的計算
    （五）反應器形狀、污泥排放和出水循環(huán)
    （六）材料與防腐
    （七）防止臭氣釋放
    （八）輔助設(shè)備
    三、有關(guān)工藝設(shè)計計算
    （一）一般數(shù)據(jù)
    （二）加熱和保溫所需熱量計算
    第四節(jié) 廢水厭氧處理工藝的成本
    一、厭氧廢水處理系統(tǒng)的投資和成本
    二、9種工藝系統(tǒng)投資與運行成本的比較實例
    （一）比較研究的方法和假定條件
    （二）被比較的9種工藝系統(tǒng)的簡短說明
    （三）投資與成本的比較
    （四）幾種因素對投資與運行費用的影響
    （五）總的結(jié)論
   參考文獻
   第七章 廢水厭氧處理的后處理工藝
    第一節(jié) 后處理的目標與工藝概述
    第二節(jié) 廢水中病源微生物和營養(yǎng)物的濃度
    一、廢水中病源微生物的濃度
    二、營養(yǎng)物的濃度
    第三節(jié) 使用穩(wěn)定塘的后處理
    一 穩(wěn)定塘的分類
    二、在穩(wěn)定塘中除去病源微生物
    三、在穩(wěn)定塘中除去營養(yǎng)物
    四、在穩(wěn)定塘中除去有機物
    第四節(jié) 活性污泥法后處理
    一、概要
    二、活性污泥法的生物除氮
    三、活性污泥法的生物除磷
    四、厭氧、好氧結(jié)合工藝的特點
    第五節(jié) 硫化物的氧化
    一、簡介
    二、硫化學
    三、硫化物的去除方法
    四、去除硫化物的生物氧化方法
    （一）硫循環(huán)與硫化物的生物氧化
    （二）硫化物的有氧生物氧化工藝
   參考文獻
   第八章 各類廢水厭氧處理的理論與應用實例
    第一節(jié) 厭氧處理工藝應用情況簡介
    一、厭氧處理工藝目前的應用
    二、厭氧處理工藝的發(fā)展趨勢
    第二節(jié) 食品與發(fā)酵工業(yè)廢水的厭氧處理
    一 概述
    二、酒精與溶劑廢水的厭氧處理
    （一）糖質(zhì)原料發(fā)酵法酒精廢水的厭氧處理
    （二）淀粉質(zhì)原料發(fā)酵法酒精、白酒和溶劑廢水的厭氧處理
    三、啤酒廢水的厭氧處理
    （一）啤酒廢水的來源與特性
    （二）啤酒廢水厭氧處理的實例
    四、味精廢水的厭氧處理
    （一）味精廢水的來源與特性
    （二）味精廢水厭氧處理的實例
    五、淀粉廢水的厭氧處理
    （一）淀粉廢水的來源與特性
    （二）淀粉廢水厭氧處理的實例
    六、乳清加工廢水的厭氧處理
    （一）荷蘭Borculo乳清加工廠廢水來源與特性
    （二）乳清加工廢水厭氧處理中試研究
    （三）生產(chǎn)規(guī)模厭氧處理系統(tǒng)的設(shè)計與厭氧－好氧系統(tǒng)運行情況
    七、制糖廢水的厭氧處理
    八、豆制品廢水的厭氧處理
    九、檸檬酸廢水的厭氧處理
    十、其它食品和發(fā)酵工業(yè)廢水的厭氧處理
    第三節(jié) 制漿造紙工業(yè)廢水的厭氧處理
    一、制漿造紙工業(yè)的廢水污染和廢水特性
    （一）制漿造紙工業(yè)的廢水污染概況
    （二）制漿造紙工業(yè)廢水的來源與特性
    （三）制漿造紙廢水的毒性
    二、制漿造紙廢水厭氧處理的應用情況
    三、中性亞硫酸鹽半化學漿（NSSC）廢水的厭氧處理
    （一）加拿大LakeUtopia造紙廠NSSC廢水的中試和3000m3UASB厭氧處理系統(tǒng)
    （二）加拿大MacMillanBloedel造紙廠處理NSSC廢水的7000m3UASB系統(tǒng)及其前期研究
    四、熱磨機械漿（TMP）和化學熱磨機械漿（CTMP）廢水的厭氧處理
    （一）芬蘭Kotka漿廠TMP和CTMP廢水的厭氧處理
    （二）加拿大QRP漿廠的TMP和CTMP廢水的厭氧處理
    （三）挪威NSS制漿造紙廠廢水的厭氧處理
    五、漂白亞硫酸鹽制漿造紙廢水的厭氧處理
    六、小型草漿廠黑液厭氧處理應用及研究現(xiàn)狀
    （一）草漿黑液的性質(zhì)
    （二）草漿黑液的厭氧處理
    七、硫酸鹽法化學漿（KP）廢液蒸發(fā)冷凝水的厭氧處理
    （一）KP廢液蒸發(fā)冷凝水的特性
    （二）日本清水公司處理KP漿廠蒸發(fā)冷凝水的厭氧工藝
    八、其它制漿造紙廢水厭氧處理
    第四節(jié) 含硫酸鹽廢水的厭氧處理
    一、簡介
    二、關(guān)于硫酸鹽廢水厭氧處理的微生物學研究進展
    （一）硫酸鹽還原菌（SRB）和產(chǎn)甲烷菌（MB）對氫的競爭利用
    （二）SRB和MB對乙酸的競爭利用
    （三）SRB和產(chǎn)乙酸菌對VFA的競爭利用
    三、廢水厭氧處理中硫化合物的毒性
    （一）硫化物的抑制作用
    （二）亞硫酸鹽的抑制作用
    （三）陽離子的抑制作用
    四、含硫酸鹽廢水的厭氧處理工藝
    五、含硫酸鹽廢水厭氧處理應用實例
    第五節(jié) 含脂類廢水的厭氧處理
    一、概述
    二、含脂類廢水厭氧處理實例
    （一）肉聯(lián)廠廢水的厭氧處理
    （二）油脂化工廠廢水的厭氧處理
    第六節(jié) 其它工業(yè)廢水的厭氧處理
    一、甲醇廢水的厭氧處理
    二、含酚的石油化工廢水的厭氧處理
    三、苯甲醛和苯甲酸廢水的厭氧處理
    四、制藥廢水的厭氧處理
    五、麻類加工廢水的厭氧處理
    六、紡織印染廢水的厭氧處理
    第七節(jié) 城鎮(zhèn)污水的厭氧處理
    一、概述
    二、64m3UASB的城鎮(zhèn)污水厭氧處理示范工廠
    三、哥倫比亞BuCaramanga的污水厭氧處理系統(tǒng)
    四、其它城鎮(zhèn)污水處理的UASB系統(tǒng)
    （一）印度Kanpur的城鎮(zhèn)污水厭氧處理系統(tǒng)
    （二）印度Mirzapur的城鎮(zhèn)污水厭氧處理系統(tǒng)
   參考文獻
   第九章 厭氧實驗室研究和分析方法
    第一節(jié) 沼氣的測定
    一、液體置換系統(tǒng)
    二、沼氣組成的測定
    （一）沼氣組成測定的意義
    （二）沼氣組成的氣相色譜法測定
    （三）利用液體置換系統(tǒng)測定沼氣組成
    （四）甲烷的COD換算
    第二節(jié) 揮發(fā)性脂肪酸（VFA）的測定
    一、VFA的滴定法分析
    二、VFA的氣相色譜法分析
    第三節(jié) 堿度的測定
    一、堿度與碳酸氫鹽堿度
    二、堿度的溴甲酚綠－甲基紅指示劑滴定法分析
    三、堿度的電位滴定法分析
    四、堿度的分步滴定法分析
    五、碳酸氫鹽堿度和VFA分析的聯(lián)合滴定法
    第四節(jié)COD的測定
    一、COD的重鉻酸鉀滴定法測定
    二、COD的比色法測定
    第五節(jié) 硫酸鹽和硫化物的測定
    一、硫酸鹽的絡(luò)合滴定法測定
    二、硫酸鹽的質(zhì)量法測定
    三、硫化物的甲基藍比色法測定
    第六節(jié) 總氮、氨態(tài)氮和有機氮測定
    一、總氮（凱氏氮）的測定
    二、比色法測定氨態(tài)氮
    三、滴定法測定氨態(tài)氮
    第七節(jié) 總固體、揮發(fā)性固體、總懸浮物、揮發(fā)性懸浮物和灰分的測定
    一、意義和原理
    二、總固體和揮發(fā)性固體的測定
    三、總懸浮物和揮發(fā)性懸浮物的測定
    第八節(jié) 厭氧污泥的產(chǎn)甲烷活性測定
    一、目的
    二、測定所用的裝置
    三、測定的條件
    四、測定步驟
    五、結(jié)果的計算
    第九節(jié) 厭氧生物可降解性測定
    一、目的與原理
    二、測定的條件
    三、測定所用裝置
    四、測定步驟
    五、結(jié)果計算
    第十節(jié) 產(chǎn)甲烷毒性的測定
    一、目的和原理
    二、測定的裝置
    三、測定的方法與結(jié)果的分析
    第十一節(jié) 反應器內(nèi)污泥量的測定
    一、目的
    二、儀器與設(shè)備
    三、取樣
    四、測定步驟
    五、計算
   參考文獻
   附錄 縮略語一覽