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	當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書生活時(shí)尚美食烹飪理論美食廚藝中的巧

	



    
    

    
美食廚藝中的巧

    

	
美食廚藝中的巧
	
	

	

	

	
定　價(jià)：￥15.00

	

			
					

						作　者：
						胡玉秀等編著
					

					

						出版社：
						中國(guó)林業(yè)出版社
					

					

						叢編項(xiàng)：
						為生活出招
					

					

						標(biāo)　簽：
						烹飪 食品
					

				
	
	

    
	
	

	

			
					

						ISBN：
						9787503833779
						出版時(shí)間：
						2003-03-01	
                        包裝：
						簡(jiǎn)裝本					
					
					
					
					
						開本：
						21cm
						頁(yè)數(shù)：
						322
						字?jǐn)?shù)：
						 
					
					
				

        

   

    
    
    
	
	
	
	
內(nèi)容簡(jiǎn)介

	

	
　　為生活出招。中華民族素有“民以食為天”一說，而今，隨著物質(zhì)與精神水平的日益提高，對(duì)于現(xiàn)代人來說，吃不僅僅是為了填飽肚子，更重要的是吃出水平，吃出質(zhì)量。本書不僅介紹了各種美食制作、烹飪技巧、風(fēng)味小吃，同時(shí)還介紹了日常生活中對(duì)于食品的選購(gòu)，清洗加工，貯存保鮮等技巧。
	
	
	
   
	
	
	
作者簡(jiǎn)介

	

	
暫缺《美食廚藝中的巧》作者簡(jiǎn)介
	
	
	
	
	
	
圖書目錄

	

	
暫缺《美食廚藝中的巧》目錄
	
	

	

    
       
    
	
	

   

   

   

    
   

   
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