自古以來，中國的膳食之道就有其獨特之處，即可以順應春、夏、秋、冬的變化而作出適當?shù)恼{整。“喝湯可以養(yǎng)生”是中國人深信不疑的飲食哲學。在秋冬干燥的季節(jié)里，肌膚缺水，喝湯可以補充水分，并可利用湯中食材的療性達到滋潤養(yǎng)顏的目的?！懊烂肌眰円欢〞X得煮湯是件麻煩的事，但是為了健康、美麗，渴湯可是每日必修的功課喔！喝湯的好處多多，一能喚起口中的味覺，刺激唾液的分泌，進而增加食欲；二能促進胃部的蠕動，使食物更易被消化、吸收。且喝完湯后人體的血液循環(huán)活絡，可以促進新陳代謝，是年輕“美眉”們不能不重視的養(yǎng)生保健之道。本書介紹了各種甜咸兼顧的，可以養(yǎng)顏美容、窈窕纖體、增加青春活力的湯品，還有時下流行的港式糖水，都是“美眉”們不可錯過的美容圣品！同時設計了幾十道湯底“變身”，即以剩下的湯底，作出多種變化，達到“物盡其用”的效果。書中針對年青女性們的需求“量身上湯”，將湯品分為養(yǎng)顏湯、纖體湯、青春活力湯三大部分，且逐一介紹其功效，讓各位“美眉”可以烹煮出好喝的湯品，與家人共享，同時也可使自己輕松地渴出健康與美麗?！?/div>