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燒爆

    

	
燒爆
	
	

	

	

	
定　價：￥18.00

	

			
					

						作　者：
						周文棟編著
					

					

						出版社：
						羊城晚報出版社
					

					

						叢編項：
						精湛烹調(diào)技能叢書
					

					

						標　簽：
						其它食譜
					

				
	
	

    
	

                        
購買這本書可以去

                        
	

	

	

			
					

						ISBN：
						9787806514078
						出版時間：
						2005-01-01	
                        包裝：
						平裝					
					
					
					
					
						開本：
						23cm
						頁數(shù)：
						163
						字數(shù)：
						 
					
					
				

        

   

    
    
    
	
	
	
	
內(nèi)容簡介

	

	
　　本書主要介紹了紅燒、白燒、干燒、醬燒、蔥燒和辣燒，以及油爆、醬爆、蔥爆和湯爆的烹調(diào)方法，列舉了大量選料方便、簡單易行的實例，為廣大家庭及烹調(diào)愛好者的必備讀物。
	
	
	
   
	
	
	
作者簡介

	

	
暫缺《燒爆》作者簡介
	
	
	
	
	
	
圖書目錄

	

	
暫缺《燒爆》目錄
	
	

	

    
       
    
	
	

   

   

   

    
   

   
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