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	當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食烹飪理論新編仕女雕技法與應(yīng)用

	



    
    

    
新編仕女雕技法與應(yīng)用

    

	
新編仕女雕技法與應(yīng)用
	
	

	

	

	
定　價(jià)：￥30.00

	

			
					

						作　者：
						管曉寧，趙玫芳編著
					

					

						出版社：
						遼寧科學(xué)技術(shù)出版社
					

					

						叢編項(xiàng)：
						食雕大師
					

					

						標(biāo)　簽：
						其它食譜
					

				
	
	

    
	
	

	

			
					

						ISBN：
						9787538142662
						出版時(shí)間：
						2004-11-01	
                        包裝：
						平裝					
					
					
					
					
						開(kāi)本：
						26cm
						頁(yè)數(shù)：
						79
						字?jǐn)?shù)：
						 
					
					
				

        

   

    
    
    
	
	
	
	
內(nèi)容簡(jiǎn)介

	

	
　　本書(shū)除了詳盡地介紹了仕女雕的基礎(chǔ)知識(shí)和技法外，還介紹了仕女雕經(jīng)典作品100多幅，由理論到實(shí)踐，圖文并茂，通俗易懂。此書(shū)博采眾長(zhǎng)，精益求精，其中大部分作品是課堂用于教學(xué)的精品，更有獲得過(guò)各種烹飪技術(shù)比賽獎(jiǎng)牌的優(yōu)秀作品。希望本書(shū)能給食雕愛(ài)好者帶來(lái)一些很好的啟發(fā)和參考，能給學(xué)習(xí)食品雕刻的朋友送去有意的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。
	
	
	
   
	
	
	
作者簡(jiǎn)介

	

	
暫缺《新編仕女雕技法與應(yīng)用》作者簡(jiǎn)介
	
	
	
	
	
	
圖書(shū)目錄

	

	
暫缺《新編仕女雕技法與應(yīng)用》目錄
	
	

	

    
       
    
	
	

   

   

   

    
   

   
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