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	當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食烹飪理論中式烹飪秘訣（上）

	



    
    

    
中式烹飪秘訣（上）

    

	
中式烹飪秘訣（上）
	
	

	

	

	
定　價(jià)：￥20.00

	

			
					

						作　者：
						李樂(lè)清
					

					

						出版社：
						成都時(shí)代出版社
					

					

						叢編項(xiàng)：
						
					

					

						標(biāo)　簽：
						中華菜系
					

				
	
	

    
	

                        
購(gòu)買(mǎi)這本書(shū)可以去

                        
	

	

	

			
					

						ISBN：
						9787807050094
						出版時(shí)間：
						2005-02-01	
                        包裝：
						平裝					
					
					
					
					
						開(kāi)本：
						32開(kāi)
						頁(yè)數(shù)：
						
						字?jǐn)?shù)：
						 
					
					
				

        

   

    
    
    
	
	
	
	
內(nèi)容簡(jiǎn)介

	

	
　　本書(shū)介紹了各種調(diào)味料的加工方式，以及如何在實(shí)際操作中的運(yùn)用。列舉了近百款中國(guó)名菜的制作方法，以及烹飪過(guò)程中的關(guān)鍵要領(lǐng)。
	
	
	
   
	
	
	
作者簡(jiǎn)介

	

	
暫缺《中式烹飪秘訣（上）》作者簡(jiǎn)介
	
	
	
	
	
	
圖書(shū)目錄

	

	
暫缺《中式烹飪秘訣（上）》目錄
	
	

	

    
       
    
	
	

   

   

   

    
   

   
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