前言
一、概述
　（一）蛋鴨的生活習(xí)性　
?。ǘ╋曫B(yǎng)蛋鴨的好處
二、蛋鴨主要品種
?。ㄒ唬┙B鴨
?。ǘ┙鸲?br />　（三）卡基一康貝爾鴨
?。ㄋ模└哙]鴨
三、選種與繁育
?。ㄒ唬﹥?yōu)良種鴨的選擇
?。ǘ╇r鴨的雌雄鑒別
四、蛋鴨的孵化
?。ㄒ唬┓N蛋的運輸、保存和消毒
　（二）鴨蛋的孵化條件
?。ㄈ┓趸椒?br />五、營養(yǎng)需要及飼料配方
　（一）蛋鴨的營養(yǎng)需要
?。ǘ┑傍喌娘暳吓渲?br />六、鴨場布局、建造與養(yǎng)鴨用具
?。ㄒ唬唸鰣鲋返倪x擇
　（二）鴨場的布局
?。ㄈ喩岬念愋团c建筑要求
?。ㄋ模┏Ｓ灭B(yǎng)鴨用具
七、雛鴨的飼養(yǎng)
?。ㄒ唬╇r鴨的特點
?。ǘ╇r鴨對環(huán)境條件的要求
　（三）育雛期的選擇
?。ㄋ模╇r鴨方式與育雛工具
　（五）雛鴨飼料配制　
?。╇r鴨飼喂方法
　（七）育雛期飼養(yǎng)要點
八、育成鴨的飼養(yǎng)
?。ㄒ唬┯渗喌奶攸c
?。ǘ┯渗喌姆拍溜曫B(yǎng)
?。ㄈ┯渗喌娜︷B(yǎng)　
九、產(chǎn)蛋鴨和種鴨的飼養(yǎng)
?。ㄒ唬┊a(chǎn)蛋鴨的特點
?。ǘ┯绊懏a(chǎn)蛋的主要因素
?。ㄈ┎煌a(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)要點
　（四）不同季節(jié)的飼養(yǎng)要點及操作規(guī)程
十、防疫保健措施
?。ㄒ唬┻x擇體格健壯、抗病力強的優(yōu)良品種
?。ǘ└愫蔑曫B(yǎng)管理，提高抗病能力
?。ㄈ┒ㄆ谙掘?qū)蟲，消滅病原體
?。ㄋ模┻m時預(yù)防接種，增強抗病能力
　（五）及時撲滅鴨場的疫情
十一、常見鴨病及其防治
十二、鴨蛋制品加工
十三、飼養(yǎng)蛋鴨效益分析
十、鴨魚混養(yǎng)與典型蛋鴨飼養(yǎng)戶經(jīng)驗介紹