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家庭3人小菜單

    

	
家庭3人小菜單
	
	

	

	

	
定　價：￥23.00

	

			
					

						作　者：
						劉自華
					

					

						出版社：
						中國中醫(yī)藥出版社
					

					

						叢編項：
						
					

					

						標　簽：
						中華菜系
					

				
	
	

    
	

                        
購買這本書可以去

                        
	

	

	

			
					

						ISBN：
						9787801567123
						出版時間：
						2005-01-01	
                        包裝：
											
					
					
					
					
						開本：
						24開
						頁數(shù)：
						
						字數(shù)：
						 
					
					
				

        

   

    
    
    
	
	
	
	
內容簡介

	

	
　　本書以通俗易懂的文字和精美的菜肴圖片，簡明扼要地講解了百菜美味的精妙制法，每款菜式包括用料、制作、菜品賞析、司廚心得，以及菜肴特點，簡明扼要地解說科學原理，點明制作關鍵，具有極強的實用價值和可操作性。
	
	
	
   
	
	
	
作者簡介

	

	
暫缺《家庭3人小菜單》作者簡介
	
	
	
	
	
	
圖書目錄

	

	
暫缺《家庭3人小菜單》目錄
	
	

	

    
       
    
	
	

   

   

   

    
   

   
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