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烹飪實(shí)用英語(yǔ)

烹飪實(shí)用英語(yǔ)

定 價(jià):¥12.00

作 者: 馬其華
出版社: 中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 英語(yǔ)學(xué)習(xí)方法

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ISBN: 9787504538673 出版時(shí)間: 2003-07-01 包裝: 簡(jiǎn)裝本
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 98 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  全書(shū)共11課,每課主要內(nèi)容包括兩部分:一是以對(duì)話(huà)形式重點(diǎn)介紹中西餐烹飪專(zhuān)業(yè)詞匯和術(shù)語(yǔ)等;二是以常用菜單形式介紹冷盤(pán)、熱菜、湯、點(diǎn)心以及全國(guó)各地名菜名點(diǎn)的英語(yǔ)名稱(chēng)和原料。

作者簡(jiǎn)介

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圖書(shū)目錄

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