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	當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書生活時(shí)尚美食中華菜系海派粵菜：學(xué)燒名家菜

	



    
    

    
海派粵菜：學(xué)燒名家菜

    

	
海派粵菜：學(xué)燒名家菜
	
	

	

	

	
定　價(jià)：￥20.00

	

			
					

						作　者：
						新雅粵菜館編
					

					

						出版社：
						上海科技教育出版社
					

					

						叢編項(xiàng)：
						
					

					

						標(biāo)　簽：
						其他
					

				
	
	

    
	
	

	

			
					

						ISBN：
						9787542829818
						出版時(shí)間：
						2002-01-01	
                        包裝：
						平裝					
					
					
					
					
						開(kāi)本：
						32
						頁(yè)數(shù)：
						120
						字?jǐn)?shù)：
						 
					
					
				

        

   

    
    
    
	
	
	
	
內(nèi)容簡(jiǎn)介

	

	
　　本書精選了120道新雅的粵菜菜譜，這些菜譜是在對(duì)傳統(tǒng)特色進(jìn)行拓展與探索的基礎(chǔ)上，通過(guò)新雅品牌效應(yīng)的不斷延伸和發(fā)展，真正適合現(xiàn)代消費(fèi)的需要，而成為的名副其實(shí)的現(xiàn)代粵菜。
	
	
	
   
	
	
	
作者簡(jiǎn)介

	

	
暫缺《海派粵菜：學(xué)燒名家菜》作者簡(jiǎn)介
	
	
	
	
	
	
圖書目錄

	

	
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