第一篇 挑戰(zhàn)120歲壽命極限的秘訣Ⅰ第一章 神奇的黃金蘋果：西紅柿 “當(dāng)西紅柿變紅的時候，醫(yī)生的臉就變綠了” 凱姆波蒂邁勒的長壽之謎 西紅柿有益健康的秘密 青春常駐的簡單秘訣 巧計挑選西紅柿 “黃金蘋果”不能這樣吃 延伸閱讀：西紅柿熟吃好還是生吃好第二章 泥土里長出的青霉素：大蒜 “有大蒜的地方，就沒有醫(yī)生” 古埃及人保持體力的秘方 大蒜有助于改善性功能 大蒜——血管清道夫 大蒜——癌癥的克星 強(qiáng)力殺菌要靠大蒜 大蒜也是減肥秘方 大蒜的健康吃法 延伸閱讀：快速除去大蒜臭味的妙招第三章 抗癌第一斗士：紅薯 “不吃地瓜的人是傻瓜” 紅薯抗癌100% 輕松減肥也要靠紅薯 紅薯選取有絕招 這樣吃紅薯最明智 幾種美味的紅薯餐 延伸閱讀：巧用紅薯的小秘方第四章 受益兩代人的粗糧：全麥?zhǔn)称? 千萬別忽視了“窮人食物” 消脂減肥的營養(yǎng)餐 有趣的動物實(shí)驗(yàn) 最健康的四種全麥?zhǔn)称? 延伸閱讀：小心食用精制谷物第五章 來自希臘的液體黃金：橄欖油 神奇的綠色食品 橄欖油一到，心血管病全跑 不飽和脂肪酸有益健康 高血壓病患者的福音 可以吃的天然化妝品 消化系統(tǒng)的“萬金油” 讓衰老的腳步再緩慢一些 延伸閱讀：橄欖油的烹飪方法第六章 酒中人參：紅葡萄酒 法國人不得心臟病的秘訣 喝葡萄酒就像吃人參 動脈硬化不妨喝點(diǎn)紅葡萄酒 當(dāng)紅葡萄酒遇上牙疼 預(yù)防乳腺癌的最佳飲品 吃葡萄不吐葡萄皮，也不吐葡萄籽 喝紅葡萄酒之三忌 延伸閱讀：如何自制紅葡萄酒第七章 健康第一飲：綠茶 108歲稱之為“茶壽” 綠茶的長壽秘訣 綠茶出現(xiàn)的地方，就沒有癌細(xì)胞 兒茶素可改善你的容顏膚色 讓綠茶清除血管中的雜質(zhì) 讓你體態(tài)輕盈的秘方 延伸閱讀：儲存綠茶的5個禁忌第八章 百藥之王：水 人是水做的 水的醫(yī)療價值 水能預(yù)防肥胖并能減肥 腎健康全靠8杯水 多喝水能減少憂郁 水是制造睡眠的天然調(diào)節(jié)劑 受益一生的用水時間表 延伸閱讀：這樣喝水最健康第二篇 挑戰(zhàn)120歲壽命極限的秘訣Ⅱ第九章 甜蜜的殺手：糖 糖是疾病的溫床 嗜糖為什么容易骨折 近視眼也由糖引發(fā) 乳酸攻擊牙齒的秘密 多吃糖的危害不亞于吸煙 最健康的吃糖法 延伸閱讀：吃哪種糖最健康第十章 可怕的白色晶體：鹽 鹽是導(dǎo)致高血壓的劊子手 吃鹽過多容易引發(fā)呼吸道疾病 鹽讓你的骨質(zhì)流失 美女生在山上，不生在海邊 科學(xué)吃鹽保健康 烹制食物要把握放鹽時間 延伸閱讀：如何抵擋鹽的誘惑第十一章 人體內(nèi)的雙刃劍：脂肪 讓你愛恨相加的脂肪 ω-6脂肪酸引發(fā)骨質(zhì)疏松 肥胖都是脂肪惹的禍 “口?！币l(fā)的脂肪肝 你到底需要多少脂肪 神奇的ω-3系列脂肪酸 延伸閱讀：5類脂肪含量較低的肉第十二章 天生三分毒：藥物 為何“是藥三分毒” 鎮(zhèn)靜藥治出畸形兒 阿片類止痛劑的七大罪狀 久用胃藥當(dāng)心骨折 減肥藥物的利與弊 久服安眠藥當(dāng)心蓄積毒 豐胸藥物不豐胸反致瘤 延伸閱讀：人吃五谷治百病第三篇 挑戰(zhàn)120歲壽命極限的秘訣Ⅲ第十三章 吃飯只需七分飽 一個讓人吃驚的試驗(yàn) 吃得少，活得老 “美食家”患上老年癡呆癥 胃不和則臥不安 你應(yīng)該吃多少才算最健康 測測自己的生理年齡 延伸閱讀：一日三餐怎么吃第十四章 多吃植物，保持健康 “人類不是天生的食肉動物” 瑙魯?shù)谋瘎? 癌細(xì)胞的幫兇——動物蛋白 最適合人類的蛋白質(zhì)來源：大豆 美麗的紅嘴綠鸚哥：菠菜 延伸閱讀：6種去除油水的素食第十五章 最完美的運(yùn)動方式：走路 像馬薩伊人一樣走路 走路時，我們體內(nèi)發(fā)生的事情 走路是最好的補(bǔ)藥 走路比跑步更健康 走路健身的秘密所在 讓走路甩開疾病的糾纏 延伸閱讀：正確的走路姿勢第十六章 最輕松的調(diào)養(yǎng)方式：睡眠 睡覺是不可或缺的健康法寶 睡眠不足誘發(fā)的健康危機(jī) 不要破壞自己的“生物鐘” 失眠，奪走健康的惡魔 如何把握好睡眠質(zhì)量 睡覺也要擺pose 讓你輕松進(jìn)入夢鄉(xiāng)的方法 這些食物讓你安然入睡 延伸閱讀：測測你的睡眠質(zhì)量第十七章 神奇的半身浴 風(fēng)靡日本的“半身浴” 享受半身浴輕松減肥 半身浴讓你血液循環(huán)更順暢 讓半身浴驅(qū)除你的疲憊感 老年人最適合半身浴 半身浴怎么洗最完美 延伸閱讀：洗浴溫度多少最合適第十八章 肥胖，人類健康長壽的大敵 肥胖的種種隱患 肥胖導(dǎo)致糖尿病的秘密 肥胖是心臟的負(fù)擔(dān) 脂肪肝愛向肥胖者招手 肥胖女性的煩惱 克制一下，千萬別多吃 想減肥，多運(yùn)動 延伸閱讀：花樣百出的減肥方法第十九章 糞便，最準(zhǔn)確的人體信號 糞便是胃腸的鏡子 看糞便，知健康 是誰在影響排便 “要想長生，腸中常清” 排便，也有竅門 延伸閱讀：觀嬰兒糞便，知健康