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廣東傳統(tǒng)名吃

廣東傳統(tǒng)名吃

定 價(jià):¥5.00

作 者: 深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編
出版社: 廣州出版社
叢編項(xiàng): 吃出健康叢書(shū)·小小名吃館
標(biāo) 簽: 八大菜系

ISBN: 9787807310297 出版時(shí)間: 2007-01-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 32 頁(yè)數(shù): 64 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書(shū)具有三大特點(diǎn):一、5元定價(jià),絕對(duì)超值。此書(shū)不僅價(jià)格超低,而且質(zhì)量一流,非常注重裝幀的精美和圖片的美觀,一覽便知。二、配有營(yíng)養(yǎng)分析,以便提高您的飲食質(zhì)量。書(shū)中選取了22道菜肴中涉及的10種食材,有針對(duì)性地進(jìn)行了詳細(xì)的營(yíng)養(yǎng)分析,方便您根據(jù)家人的體質(zhì)及相關(guān)宜忌調(diào)整飲食,將中醫(yī)學(xué)“藥食同補(bǔ)”的科學(xué)概念應(yīng)用到日常生活中。三、配有相宜相克圖文,給人飲食方面的警示。專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度對(duì)本書(shū)22道菜中的相關(guān)食物進(jìn)行了相宜與相克的列舉,幫您糾正日常生活中不正確的飲食習(xí)慣,讓您的飲食既豐富、有營(yíng)養(yǎng),又安全、放心。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《廣東傳統(tǒng)名吃》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

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梅菜扣肉
營(yíng)養(yǎng)分析 豬肉
太爺雞
營(yíng)養(yǎng)分析 雞肉
白切雞
白果豬肚
營(yíng)養(yǎng)分析 豬肚
鐵板黑椒牛柳
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豉汁蒸鳳爪
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營(yíng)養(yǎng)分析 狗肉
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