序
第一章 中國回商文化概述
一、回商的概念
二、回商的特點
三、回商的歷史
四、回商精神及其現(xiàn)實意義
五、回商的作用與貢獻(xiàn)
第二章 回族民間商業(yè)類型及成因
一、近代回族民間商業(yè)類型的成因
二、回族民間商業(yè)的主要內(nèi)容
三、回族民間商業(yè)的主要類型
第三章 回族民間商業(yè)的招幌文化
一、回族招幌文化的淵源
二、回族招幌的類型
三、回族民間商業(yè)招幌的特點
四、回族招幌中店名的審視
五、回族店名包含的文化內(nèi)涵
六、回族招幌文化的功能
第四章 回族民間商業(yè)的招徠市聲
一、回族民間商業(yè)的集市
二、回族招徠市聲中的吆喝
三、回族招徠市聲中的韻語唱賣
四、回族招徠市聲的禁忌
五、回族招徠市聲的功能和特點
六、對回族招徠市聲的評價
第五章 回族民間商業(yè)的報刊廣告
一、商業(yè)廣告與報刊商業(yè)廣告
二、回族民間商業(yè)廣告的特點
三、回族民問商業(yè)廣告的文化價值及作用
第六章 回族民間商業(yè)的商標(biāo)標(biāo)識
一、中國古代的商標(biāo)
二、回族民間商業(yè)中的商標(biāo)
三、回族民間商業(yè)商標(biāo)的文化價值
第七章 回族民間商業(yè)中的牙行
一、牙行（人）稱謂之流變
二、牙行隨歷史的變遷
三、回族牙行（人）的職能
四、清代對牙行（人）的法律管理
第八章 回族民間商業(yè)中的商幫與行會
一、回族民間商幫、行會出現(xiàn)的歷史背景
二、回族民間有影響的商幫、行會
三、回族商幫、行會規(guī)約內(nèi)容
四、回族民間商幫、行會產(chǎn)生的意義
第九章 回族民間商業(yè)的交易行為
一、回族民間商業(yè)的集市交往
二、回族民間商業(yè)中的行話隱語
三、回族民間商業(yè)中的記賬、算賬
四、行商出門
第十章 回族民間商業(yè)中有影響的商號
一、餐飲、茶、干果、糕點商號
二、珠寶、古玩、玉器商號
三、醫(yī)藥、客棧商號
四、皮毛、運輸商號
五、手工、百貨商號
附錄
北京東來順羊肉館發(fā)家史
天津正興德茶莊經(jīng)營之道
后記