美食輕松在家享
1.營養(yǎng)香脆的薯?xiàng)l親手做／12
2.營養(yǎng)香脆的薯片親手做／12
3.怎樣讓包出的餃子／包子鮮美多汁?／12
4.巧做雞蛋美味又健康／12
5.DIY別有風(fēng)味的咖啡／13
6.如何腌出油多、味道香的雞蛋呢?／13
7.快捷方便熬豬油／13
8.怎樣炸春卷不糊鍋?／14
9.巧炸饅頭片好吃又省油／14
10.怎樣炸土豆片更易成形?／14
11.怎樣炸出酥脆的花生米?／14
12.怎樣炸元宵／湯圓更好吃?／14
13.巧做椒鹽排骨／14
14.時(shí)令蔬菜怎樣炸得外酥里軟?／15
15.巧炸小魚香又脆／15
16.炒雞蛋怎樣不板結(jié)?／15
17.羊肉去膻小妙招／15
18.巧煮米飯松軟又好吃／16
19.在家做美味茶葉蛋／16
20.煮雞蛋火候巧掌握／16
21.燉出鮮美雞湯的好辦法／16
22.使湯更營養(yǎng)的小妙招／17
23.如何將那些難煮的豆子煮爛?／17
24.如何煮面不粘連?／17
25.如何讓涼拌菜更鮮美?／18
26.怎樣去除魚腥味?／18
27.食物巧搭配，營養(yǎng)好吸收／18
28.老雞難燉爛，妙招來幫忙／19
29.快煮綠豆好方法／19
30.如何做出兒時(shí)美食?／19
31.妙招煺鴨毛／20
32.巧做肉丸勻稱又渾圓／20
33.炒肉末怎樣不抱團(tuán)?／20
34.煮餃子時(shí)怎樣不易粘連?／20
35.怎樣能快速煮透餃子?／20
36.自己做水果健康飲料／20
37.快燒牛肉有妙招／21
38.怎么刮魚鱗才不外濺?／22
39.煮面時(shí)面湯怎樣不混濁?／22
40.怎樣能使豆腐下鍋后不易碎?／22
41.怎樣做出肉質(zhì)細(xì)嫩的清蒸魚?／22
42.怎樣巧剝栗子皮?／22
43.煮粥時(shí)粥怎樣不外溢?／22
44.巧剝蓮子皮／23
45.巧剝蠶豆皮／23
46.巧剝芋頭皮／23
47.巧煎荷包蛋掌握好火候／23
48.肉皮如何才能炸好呢?／23
49.巧做肉皮凍／24
50.正確食用粗糧／24
51.在家就能吃美味沙冰／25
52.煮土豆烹飪方法小妙招／25
53.用微波爐自制蛋糕／25
54.銀耳怎樣才能煮出膠質(zhì)?／25
55.美味豬排巧手做／25
56.怎樣做出美味的干煸牛肉絲?／25
57.茶水煮飯保健康／26
58.如何自釀果酒?／26
59.簡(jiǎn)單易做的美味素食／26
60.怎樣自腌咸蛋?／28
61.如何自發(fā)豆芽?／28
62.在家里自制酸豆角／28
63.在家自制酸梅湯／29
64.如何自制比薩?／29
65.如何自制酸甜白蘿卜?／29
66.如何自制葡萄酒?／30
67.如何自制腌白菜?／30
68.如何自制腌黃瓜?／30
69.如何自制醬辣黃瓜?／31
70.如何自制美味辣椒?／31
71.如何自制蜜餞?／31
72.如何自制金橘餅?／31
73.如何自制糖漬檸檬?／32
74.如何自制蜜餞山楂?／32
75.西瓜皮也能上餐桌／32
76.如何自制柚子茶?／32
77.如何自制楊梅酒?／33
78.如何自制地瓜條?／33
79.怎么烹飪?nèi)忸愂称泛贸圆慌帜?／33
80.巧食沙拉醬熱量低／34
81.怎樣自制調(diào)味汁?／34
82.巧蒸米飯花樣多／34
83.做煎蛋時(shí)，怎樣使蛋面完整呢?／34
84.妙招拌餡鮮嫩又可口／35
85.美味沙拉醬自己動(dòng)手做／35
86.地道糖醋汁巧手做／35
87.自制奶油花生米美味又健康／35
88.生日蛋糕自己烤／36
89.熱米飯做蛋炒飯，怎樣不粘鍋?／36
90.妙招榨果汁營養(yǎng)不流失／36
91.快速腌美味泡菜／37
92.巧去蓮藕皮／37
93.巧去淮山皮／37
94.快煮餃子有妙招／37
95.冰淇淋迅速回軟有妙招／37
96.妙招快做荷包蛋／37
97.地道照燒雞翅巧手做／38
98.在家做水果的花式切法／38
99.不用裱花嘴也能裱出漂亮蛋糕花／39
100.怎樣煮土豆又快又好?／39
101.美味煎餃巧手做／39
102.老雞老鴨“返嫩”有妙招／39
103.做好走油肉妙招來幫忙／40
104.如何能更快速地鹵好美味牛肉?／40
105.怎樣去除河魚的土腥味?／40
106.在家煲出像酒店那么專業(yè)的湯／41
107.牛肉好吃難燉爛妙招解決這難題／41
108.蘿卜氣味不好聞，怎樣除味呢?／42
109.冷天發(fā)面不用愁／42
110.魚頭魚骨有妙用／42
111.魚片怎樣炒不碎?／42
112.巧剝芒果皮／42
113.桃子好吃毛難去妙招輕松去桃毛／43
114.輕松快速剝桃皮／43
115.怎樣讓菠菜炒制不變黃?／43
116.輕松去除蔬菜澀味／43
117.石榴不好剝水果刀幫忙／43
118.干桂圓難剝殼小小妙招來幫忙／43
119.凍魚、凍雞、凍肉快速解凍／43
120.自制美味燒烤醬／44
121.巧切西紅柿汁液不四溢／44
122.輕松去棗皮／44
123.牛肉又干又硬怎么辦?／44
124.速泡干香菇營養(yǎng)不流失／44
125.巧擠檸檬汁輕松不濺汁／44
126.凍肉快速變?nèi)怵W／44
127.巧除菜葉蠓蟲／45
128.健康烹飪方式面面談／45
129.控制炒菜用油有妙招／45
130.炒菜該用哪種油?／46
131.怎樣做肉湯鮮美又低脂?／46
132.怎樣炒蔬菜更省油易熟?／46
133.橙皮難剝妙招解決／46
134.巧剝蘿卜皮／46
135.辣椒擱多不用怕消減辣味有妙招／47
136.冷飯做蛋炒飯，怎樣不巴鍋?／47
137.美味果醬親手做／47
138.自己動(dòng)手做醋豆／48
139.剩余番茄醬也能做美味／49
140.受潮花生米回脆有妙招／49
141.怎樣炒黃瓜能口感清脆?／49
142.輕松給雞翅去骨／49
143.待客小吃速準(zhǔn)備／49
144.薯類食物怎樣易煮熟?／50
145.健康美味雪糕親手做／50
廚房常識(shí)一點(diǎn)通
146.變蔫蔬菜返生機(jī)／52
147.如何輕松砸出完整核桃仁?／52
148.大米雜糧防蟲妙招／52
149.米面驅(qū)蟲有妙招／52
150.大蔥怎樣存放更長久?／52
151.雞蛋怎樣長時(shí)間保鮮不變質(zhì)?／52
152.肉類保鮮有妙招／52
153.如何為魚保鮮?／53
154.長久保存香菜的小妙招／53
155.怎樣保存土豆不發(fā)芽?／53
156.怎樣保存彩椒?／53
157.怎樣長久保存姜蒜?／54
158.保存面包的正確方式／54
159.香菇木耳筍干等干貨如何防霉?／54
160.如何防止醋長白膜?／55
161.怎樣保存黃酒不變質(zhì)?／55
162.拯救霉?fàn)€花生米／55
163.食糖防潮小妙招／55
164.怎樣防止食用油老化?／55
165.生肉如何保鮮?／55
166.怎樣保存雞精不易熔化變質(zhì)?／55
167.如何防止生姜發(fā)霉發(fā)芽?／55
168.香腸香肚如何防霉?／55
169.怎樣存放番茄能長久保鮮?／55
170.怎樣保存蜂蜜不發(fā)黏?／56
171.怎樣保存蜂蜜不變質(zhì)?／56
172.夏天食物易餿，如何應(yīng)付?／56
173.食用碘鹽巧辨真?zhèn)危?6
174.如何買到好的松花蛋?／56
175.如何盛裝雞蛋不易碎?／56
176.如何辨別西紅柿是否催熟?／56
177.如何判斷咸魚是否新鮮?／57
178.染色大米巧識(shí)別／57
179.如何正確識(shí)別陳米與新米?／57
180.點(diǎn)心糖果怎樣保存?／58
181.結(jié)塊紅糖怎樣能輕松散開?／58
182.廚房滅火有妙招／58
183.怎樣讓菜板不開裂?／58
184.油鍋起火怎樣迅速撲滅?／59
185.做飯燙傷怎么處理?／59
186.切滑膩食物怎樣不粘刀?／59
187.廚房粘鉤怎樣不易掉?／59
188.凍肉輕松變?nèi)怵W／59
189.如何避免切菜傷到手?／59
190.隔夜蛋糕變新鮮／60
191.輕松去除黃油哈喇味／60
192.快速泡發(fā)木耳和筍干／60
193.輕松分離蛋清與蛋黃／60
194.雞蛋殼也能做漏斗／60
195.輕松去除鍋底燒糊物／60
家居美化有創(chuàng)意
196.廢舊雜志能做裝飾畫／62
197.小布頭做成飾家品／62
198.小舊物讓家煥發(fā)新氣象／62
199.美化墻壁有妙招／62
200.貝殼翻新舊家具／62
201.怎樣防止屋內(nèi)木板發(fā)霉?／63
202.不需高花費(fèi)，墻面美化有妙招／63
203.小戶型變身大空間／63
204.房屋節(jié)能有妙招／64
205.怎樣讓墻面不易掉粉屑?／65
206.廚房浴室如何出新意?／66
207.舊家具的美麗變身／66
208.老式家具也能變時(shí)尚／67
209.巧裝舊家，藝術(shù)感十足／67
210.新穎的相冊(cè)制作方式／68
211.充滿藝術(shù)感的手工卡片親手做／68
212.自制水培植物容器／68
213.自制植物花盆／69
214.手繪墻小貼士／69
215.怎樣讓蠟燭不流淚?／70
216.墻面、家具劃痕巧遮蓋／70
生活瑣事巧解決
217.自制舞蹈鞋／72
218.怎樣把紐扣縫得松緊適中?／72
219.裙子開衩，怎么拯救?／72
220.怎樣把彈性面料縫得整齊?／72
221.客人該如何認(rèn)領(lǐng)party物品?／72
222.怎樣迅速散掉家里的煙味?／72
223.怎樣應(yīng)付空調(diào)冷凝水?／72
224.遙控器巧防塵／73
225.怎樣讓地上的墊子不打滑?／73
226.冰箱門密封條與箱門有空隙／73
227.小小妙招，晾床單更方便／73
228.煮飯的節(jié)電秘訣／74
229.節(jié)省能源小辦法／74
230.使用空調(diào)時(shí)怎樣節(jié)電?／74
231.使用冰箱時(shí)怎樣節(jié)電?／75
232.使用照明燈具怎樣節(jié)電?／76
233.使用微波爐時(shí)，怎樣節(jié)電?／76
234.使用電飯鍋時(shí)怎樣節(jié)電?／76
235.怎樣防止開水讓杯子炸裂?／76
236.怎樣才能選到不掉色的好毛巾?／77
237.怎樣使變硬的毛巾回軟?／77
238.怎樣使滑膩的毛巾變得清爽?／77
239.怎樣輕松擰開太滑或太緊的瓶罐?／77
240.盆栽易長蟲，怎樣防蟲殺蟲?／77
241.怎樣讓硬掃把變得柔軟耐用?／77
242.怎樣輕松拆卸生銹的螺絲?／77
243.有什么好辦法能促進(jìn)睡眠呢?／78
244.塑料袋巧收納／78
245.家中剪刀不利了怎么辦?／78
246.開水迅速?zèng)鰶鲇忻钫校?8
247.有沒有既靈活又能滿足各種打磨要求的小工具?／78
248.居室、衣櫥有哪些方式可以防霉?／78
249.怎樣防止衣物生蟲受潮?／79
250.適合放在家里的植物有哪些?／79
251.剛裝完的屋子怎樣有效凈化空氣?／80
252.盆栽植物怎樣澆水?／80
253.怎么能讓花期變長?，81
254.簡(jiǎn)單小步驟衣物輕松收納／81
255.不大的衣櫥怎樣放下更多衣物?／83
256.如何讓咖啡磨具總處于最佳狀態(tài)?／83
257.少吃鹽更健康／83
258.冰箱異味巧去除／84
259.濾掉水中雜質(zhì)小妙招／84
260.餓的時(shí)候。哪些食物適合墊饑?／84
261.怎樣防止蚊子親近自己?／85
262.不用毛衣針也能織圍巾／85
263.輕松熬中藥小妙招／86
264.皮鞋發(fā)霉妙招拯救／86
265.穿針引線不再愁妙招輕松穿針眼／86
266.輕松去除海鮮殘留在手上的腥味／86
267.怎樣讓受潮的茶葉恢復(fù)原味?／87
268.新照片也能有歲月感／87
269.生銹拉鏈怎樣重新變靈活?／87
270.變形的掃把怎樣恢復(fù)原樣?／87
271.運(yùn)動(dòng)鞋怎樣保持干燥?／87
272.浴缸劃痕如何修補(bǔ)?／88
273.被辣到后，該怎樣辦?／88
274.妙招巧除手上油漆／88
275.清新口氣小妙招／88
276.如何讓弄臟的書本恢復(fù)原樣?／89
277.變形的光盤怎樣恢復(fù)?／89
278.衣服熨焦的焦痕怎么去?／89
279.織毛衣時(shí)手怎樣能不出汗?／89
280.新鞋磨腳巧應(yīng)對(duì)／90
281.巧甩衣服不起褶／90
282.怎樣讓被頭不進(jìn)風(fēng)?／90
283.怎樣使墻上貼紙不留印痕?／90
284.怎樣防止開關(guān)門時(shí)夾到寶寶的手?／90
285.玩具也能DIY／91
286.寶寶想學(xué)煎雞蛋。有什么好辦法能讓他避免被油濺到?／91
287.巧去大魚刺／91
288.速修眼鏡小妙招／91
289.巧修帳篷破口／91
290.巧去衣服褶皺／91
291.怎樣迅速除蚊叮痛癢?／92
292.怎樣消除地毯污跡?／92
293.怎樣快速止嗝?／92
294.途中風(fēng)寒妙招治／92
295.怎么防止暈車?／92
296.如何拍出更美麗的照片?／92
297.不用熨斗，巧熨西褲／93
298.自駕游時(shí)如何既覽景又省油?／93
299.自制簡(jiǎn)單“衣物干燥機(jī)”／93
300.巧開水果罐頭／93
301.如何減少油耗?／93
302.如何去除車內(nèi)靜電?／94
303.站在公交車上，怎樣能在剎車時(shí)不易摔倒?／94
304.干燥季節(jié)，怎樣去除衣物靜電?／94
……
洗滌清潔有妙招
舊物利用廢為寶
美妝打扮有訣竅
家人保健我護(hù)航