一、概述
?。ㄒ唬S瓜的起源與中國(guó)黃瓜發(fā)展
　　1．黃瓜的起源與發(fā)展
　　2．中國(guó)黃瓜的發(fā)展
?。ǘS瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與保健功能
　　1．黃瓜的營(yíng)養(yǎng)成分含量
　　2．黃瓜的保健功能
?。ㄈ┲袊?guó)黃瓜栽培區(qū)域的劃分
　　1．單季作區(qū)域劃分及栽培模式
　　2．雙季作區(qū)域劃分及栽培模式
　　3．三季作區(qū)域劃分及栽培模式
　　4．多季作區(qū)域劃分及栽培模式
二、黃瓜的栽培類型與品種
?。ㄒ唬S瓜的栽培類型
　　1．華南型黃瓜
　　2．華北型黃瓜
　　3．南亞型黃瓜
　　4．歐美型露地黃瓜
　　5．北歐型溫室黃瓜
　　6．小型黃瓜
　（二）黃瓜的最新栽培品種
　　1．適宜溫室栽培的黃瓜品種
　　2．適宜大棚栽培的黃瓜品種
　　3．適宜露地及小拱棚栽培的黃瓜品種
　　三、黃瓜壯苗培育技術(shù)
　（一）低溫季節(jié)育苗技術(shù)
　　1．常用育苗設(shè)施
　　2．低溫季節(jié)育苗的輔助設(shè)施
　　3．高溫季節(jié)育苗輔助設(shè)施
　　4．苗床建造技術(shù)
　　5．營(yíng)養(yǎng)土配制技術(shù)
　　6．育苗容器的選擇
　　7．種子處理技術(shù)
　　8．播種
　　9．苗床管理
?。ǘ┗|(zhì)育苗技術(shù)要點(diǎn)
　　1．基質(zhì)育苗的優(yōu)點(diǎn)
　　2．基質(zhì)選用的原則
　　3．常用配方
　　4．配制技術(shù)
　　5．基質(zhì)要與營(yíng)養(yǎng)液配合使用
　　6．苗期管理要點(diǎn)
　（三）嫁接育苗技術(shù)
　　1．黃瓜嫁接育苗的意義
　　2．砧木的選擇原則
　　3．常用的黃瓜砧木品種
　　4．嫁接前的準(zhǔn)備
　　5．嫁接時(shí)期
　　6．嫁接方法
……
三、黃瓜壯苗培育技術(shù)
四、露地黃瓜安全高效生產(chǎn)技術(shù)
五、早春小拱棚地膜雙覆蓋黃瓜安全高效生產(chǎn)技術(shù)
六、塑料大棚黃瓜安全高效生產(chǎn)技術(shù)
七、日光溫室黃瓜安全高效生產(chǎn)技術(shù)　
八、保護(hù)地黃瓜自然災(zāi)害發(fā)生前后的預(yù)防與補(bǔ)救　
九、常見病蟲草害的發(fā)生與安全高效防治技術(shù)
附
菜田常用農(nóng)藥使用簡(jiǎn)表
主要參考文獻(xiàn)