第一章　概述
　第一節(jié)　國內(nèi)外大豆生產(chǎn)概況
　第二節(jié)　我國大豆的生產(chǎn)分區(qū)
第二章　大豆高產(chǎn)的生物學(xué)基礎(chǔ)
　第一節(jié)　大豆的植物學(xué)性狀
　第二節(jié)　大豆的生物學(xué)特性
　第三節(jié)　大豆產(chǎn)量的形成
　第四節(jié)　大豆品質(zhì)的形成
第三章　大豆高產(chǎn)的合理施肥
　第一節(jié)　大豆施肥的認(rèn)識誤區(qū)
　第二節(jié)　大豆的營養(yǎng)特性
　第三節(jié)　大豆的氮、磷、鉀營養(yǎng)
　第四節(jié)　大豆的微量元素營養(yǎng)
　第五節(jié)　大豆施肥技術(shù)
第四章　大豆高產(chǎn)的水分管理
　第一節(jié)　大豆水分管理的認(rèn)識誤區(qū)
　第二節(jié)　大豆根系吸水過程
　第三節(jié)　大豆的需水規(guī)律與產(chǎn)量形成的關(guān)系
　第四節(jié)　大豆的灌溉
　第五節(jié)　大豆的排水
第五章　大豆生產(chǎn)的播前準(zhǔn)備
第一節(jié)　大豆播種前的認(rèn)識誤區(qū)和錯誤做法
第二節(jié)　大豆播種前的土地準(zhǔn)備
第三節(jié)　正確選用大豆品種
第四節(jié)　播種前的種子準(zhǔn)備
第五節(jié)　除草劑的正確選擇和應(yīng)用
第六節(jié)　基肥的施用
第六章　大豆播種和苗期管理
第一節(jié)　播種期的確定
第二節(jié)　種植密度
第三節(jié)　植株田間配置
第四節(jié)　間苗、借苗、補(bǔ)苗
第七章　大豆生長期間的生產(chǎn)技術(shù)
　第一節(jié)　大豆生長期間的認(rèn)識誤區(qū)和錯誤做法
　第二節(jié)　大豆?fàn)I養(yǎng)器官的形成
　第三節(jié)　大豆生殖器官的形成
　第四節(jié)　大豆生長發(fā)育的調(diào)控
　第五節(jié)　大豆病、蟲、雜草的防除
第八章　夏大豆的高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)
第一節(jié)　夏大豆的認(rèn)識誤區(qū)
第二節(jié)　夏大豆的品種選擇和播前準(zhǔn)備
第三節(jié)　夏大豆的播種期
第四節(jié)　夏大豆的種植密度
第五節(jié)　夏大豆的田問管理和收獲
第九章　無公害大豆的生產(chǎn)技術(shù)
　第一節(jié)　 無公害大豆的產(chǎn)生背景和對無公害大豆的認(rèn)識誤區(qū)
　第二節(jié)　轉(zhuǎn)基因大豆的有關(guān)問題
　第三節(jié)　無公害大豆生產(chǎn)的基本要求
　第四節(jié)　無公害大豆的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范
第十章　大豆產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化
第一節(jié)　大豆產(chǎn)后管理標(biāo)準(zhǔn)化
第二節(jié)　大豆品質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
第十一章　菜用大豆高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)
　第一節(jié)　菜用大豆生產(chǎn)過程中的誤區(qū)和錯誤做法
　第二節(jié)　菜用大豆的生產(chǎn)概況
　第三節(jié)　菜用大豆主栽品種及配套栽培技術(shù)
　第四節(jié)　菜用大豆高產(chǎn)高效栽培模式
第十二章　大豆新品種簡介
第十三章　大豆病蟲草害防治
第十四章　大豆實(shí)驗(yàn)指南
參考文獻(xiàn)