序
上篇
　第一  乃粒
    總名
    稻
    稻宜
    稻工
    稻災
    水利
    麥
    麥工
    麥災
    黍稷、粱粟
    麻
    菽
　第二  乃服
    蠶種
    蠶浴
    種忌
    種類
    抱養(yǎng)
    ?忌
    葉料
    食忌
    病癥
    老足
    結繭
    取繭
    物害
    擇繭
    造綿
    治絲
    調絲
    緯絡
    經(jīng)具
    過糊
    邊維
    經(jīng)數(shù)
    花機式
    腰機式
    結花本
    穿經(jīng)
    分名
    熟練
    龍袍
    倭緞
    布衣
    枲著
    夏服
    裘
    褐氈
　第三  彰施
    諸色質料
    藍淀
    紅花
    造紅花餅法
    附：燕脂
    槐花
　第四  粹精
    攻稻
    攻麥
    攻黍、稷、粟、粱、麻、菽
　第五  作咸
    鹽產(chǎn)
    海水鹽
    池鹽
    井鹽
    末鹽
    崖鹽
　第六  甘嗜
    蔗種
    蔗品
    造糖
    造白糖
    飴餳
    蜂蜜
    附：造獸糖
    中    篇
　第七  陶埏
    瓦
    磚
    罌甕
    白瓷附；青瓷
    附：窯變回青
　第八  冶鑄
    鼎
    鐘
    釜
    像
    炮
    鏡
    錢
    附：鐵錢
　第九  舟車
    舟
    漕舫
    海舟
    雜舟
    車
　第十  錘鍛
    治鐵
    斤斧
    鋤
    銼
    錐
    鋸
    刨
    鑿
    錨
    針
    治銅
　第十一  燔石
    石灰
    蠣灰
    煤炭
    礬石白礬
    青礬  紅礬  黃礬  膽礬
    硫黃
    砒石
　第十二  膏液
    油  品
    法具
    皮油
　第十三  殺青
    紙料
    造竹紙
    造皮紙
    下    篇
　第十四  五金
    黃金
    銀
    附：朱砂銀
    銅 
    附：倭鉛
    鐵
    錫
    鉛
    附：胡粉
    附：黃丹
　第十五  佳兵
    弧矢
    弩
    千 
    火藥料
    硝石
    硫黃
    火器
　第十六  丹青
    朱
    墨
    附
　第十七  曲蘗
    酒母
    神  曲
    丹曲
　第十八  珠玉
    珠
    寶
    玉 
    附：瑪瑙水晶琉璃
附錄
　一、宋應星生平
    (一)宋應星生活的時代
    (二)宋應星的早年經(jīng)歷
    (三)擔任縣學教諭
    (四)《天工開物》
    (五)宋應星的晚年
    (六)宋應星和他的師友們
　二、野議
    野議序
    世運議
    進身議
    民財議
    士氣議
    屯田議
    催科議
    軍餉議
    練兵議
    學政議
    鹽政議
    風俗議
    亂萌議
　三、論氣
    論氣序
    形氣一
    形氣二
    形氣三
    形氣四
    形氣五
    氣聲一
    氣聲二
    氣聲三
    氣聲四
    氣聲五
    氣聲六
    氣聲七
    氣聲八
    氣聲九
    水非勝火說
    水火二
    水火三
    水火四
    水塵一
    水塵二
    水塵三
    水風歸藏
    寒熱
　四、談天
    談天序
    日說一
    日說二
    日說三
    日說四
    日說五
    日說六
　五、《天工開物》的傳播
　六、宋應星的哲學思想
　七、《天工開物》著作版本
    一、涂本
    二、楊本
    三、菅本
    四、陶本
    五、通本
    六、商本
    七、局本
    八、枝本
    九、藪本
    十、華本
    十一、任本
    十二、藪平本
    十三、鐘本
    十四、李本
    十五、贛科本