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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食烹飪理論下廚記Ⅱ

下廚記Ⅱ

下廚記Ⅱ

定 價(jià):¥25.00

作 者: 邵宛澍 著
出版社: 上海文化出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 烹飪理論/廚師手冊(cè)

ISBN: 9787807406686 出版時(shí)間: 2011-07-01 包裝: 平裝
開本: 大32開 頁數(shù): 251 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  邵宛澍編著的《下廚記(Ⅱ)》不是一本菜譜,除了原料,做法等技術(shù)性的內(nèi)容外,更多的是和做菜、吃菜有關(guān)的趣聞?shì)W事,心情文字?!断聫N記(Ⅱ)》寫的是一些家?!靶〔恕?,卻融入了作者家傳廚藝的精髓。讀者諸君可以閱讀,可以神往,更可以下廚一試身手,在平常的日子里品嘗不一樣的滋味。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《下廚記Ⅱ》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

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