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食品安全法律知識問答

食品安全法律知識問答

定 價:¥19.00

作 者: 吳崇其,李冀寧 主編
出版社: 中國協(xié)和醫(yī)科大學出版社
叢編項:
標 簽: 行政法

ISBN: 9787811365726 出版時間: 2011-10-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 136 字數(shù):  

內容簡介

  《食品安全法律知識問答》以《食品安全法》章節(jié)和條文順序為線索,結合《食品安全法》在貫徹實施中如何正確理解和運用法律制度、解決實際問題為內容,回答干部們在日常工作中經常會遇到的一些概念和疑難問題為重點,以通俗易懂、簡明扼要的問答形式,全面、系統(tǒng)地解讀《食品安全法》相關問題。 本書可供各級領導干部以及從事食品安全監(jiān)管、食品衛(wèi)生教學、科研和管理的專業(yè)人員閱讀參考,也可作為生產經營企業(yè)管理者學習、培訓、工作實務的手冊。

作者簡介

暫缺《食品安全法律知識問答》作者簡介

圖書目錄

第一章 民以食為天,食以安為先
第二章 “從農田到餐桌”的食品安全監(jiān)管體制
第三章 食品安全“事前干預”制度——食品安全風險監(jiān)測
第四章 建立統(tǒng)一的食品安全標準
第五章 食品安全的第一責任人——食品生產經營者的責任和義務
第六章 建立保障食品質量的檢驗制度
第七章 食品安全事件應急處理
第八章 食品安全監(jiān)督管理
第九章 違法責任

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