楊立敏主編的《海珍食話（珍藏版）》洋溢著海洋的氣息，記錄了人類與海洋的每一次邂逅，同時(shí)也凝聚了作者和出版工作者的真誠(chéng)與執(zhí)著。文化的魅力在于一種雋永的美感，一種不經(jīng)意間受其浸染的魔力，飽覽《海珍食話（珍藏版）》，你可能會(huì)有些許的感動(dòng)，會(huì)有意想不到的收獲。

　　吳德星，男，山東省無(wú)棣縣人。畢業(yè)于山東海洋學(xué)院，青島海洋大學(xué)物理海洋學(xué)博十，現(xiàn)任中國(guó)海洋大學(xué)校長(zhǎng)、教授。 吳德星教授現(xiàn)為國(guó)家重點(diǎn)基礎(chǔ)研究發(fā)展規(guī)劃（973計(jì)劃）項(xiàng)目首席科學(xué)家，第十一屆全國(guó)人大代表；兼任教育部高等學(xué)校地球科學(xué)教育指導(dǎo)委員會(huì)副主任委員，國(guó)家自然科學(xué)基金委員會(huì)地球科學(xué)部第三、四屆專家咨詢委員會(huì)委員，中國(guó)海洋學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、中國(guó)海洋湖沼學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)等多項(xiàng)社會(huì)職務(wù)。 吳德星教授長(zhǎng)期從事物理海洋學(xué)研究，曾獲省部級(jí)多項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)。2004年起享受國(guó)務(wù)院政府特殊津貼，2008年由韓國(guó)總統(tǒng)李明博授予“大韓民國(guó)寶冠文化勛章”。