第一章  給寶寶健康斷奶
第1節(jié) 斷奶的益處及輔食添加的時機
練習咀嚼，對語言發(fā)育有益
補充寶寶所需的營養(yǎng)
消化能力提升，自我意識加強
輔食添加及斷奶要注意寶寶的身體狀況
合適的斷奶月齡
合適的斷奶季節(jié)
第2節(jié) 正確的斷奶方法
寶寶斷奶小指南
錯誤的斷奶法
第3節(jié) 添加輔食，為斷奶做準備
輔食添加要遵循的原則
輔食添加需要注意的事項
添加輔食要有順序
第4節(jié) 充分做好斷奶的準備
必要的心理準備有利于斷奶
制作輔食的必備用具
第5節(jié) 寶寶可以吃哪些輔食
寶寶適宜吃的蔬菜類輔食
寶寶適宜吃的水果類輔食
寶寶適宜吃的蛋類輔食
寶寶適宜吃的粥類輔食
寶寶適宜吃的薯類輔食
寶寶適宜吃的肉類輔食
第6節(jié) 斷奶餐的各種烹制方法
研磨食物有方法
碾碎過濾食物有方法
擦碎食物有方法
擠壓揉碎食物有方法
調(diào)制糊狀食物有方法
切斷食物有方法
第7節(jié) 相同食物不同階段的處理方法
第2章  斷奶準備期（4個月） 
第1節(jié) 基本常識
寶寶的生理特點
寶寶的飲食需求
斷奶方式的選擇
媽媽的喂養(yǎng)指南
關于喂養(yǎng)寶寶的各種問答
第2節(jié) 流質(zhì)輔食給寶寶新鮮感
● 濃米油
● 小白菜黃瓜菜湯
● 圓白菜西紅柿湯
● 鮮菜湯
● 蛋黃羹
● 紅棗蘋果汁
● 蛋黃小米糊
● 水蜜桃汁
● 胡蘿卜蜜棗水
● 西瓜汁
● 番石榴菠蘿汁
● 甜瓜胡蘿卜橙汁
● 純味米湯
● 西紅柿汁
● 菠蘿胡蘿卜汁
第3節(jié) 預防佝僂病的有效方法
● 蘋果汁
● 西紅柿李子甘藍汁
● 果味胡蘿卜汁
● 香瓜汁
● 核桃奶汁
● 小米蛋奶粥
● 西瓜奶汁 
● 蛋黃奶粉米湯
● 哈密瓜汁
● 山藥糯米羹
第4節(jié) 均衡營養(yǎng) 4個月寶寶的一日營養(yǎng)計劃
4個月寶寶一日營養(yǎng)計劃一
4個月寶寶一日營養(yǎng)計劃二
第3章  斷奶初期（5～6個月） 
第1節(jié) 基本常識
第2節(jié) 吞咽型輔食要讓寶寶吃好
第3節(jié) 讓寶寶遠離貧血的危險
第4節(jié) 均衡營養(yǎng) 5～6個月寶寶的一日營養(yǎng)計劃
第4章  斷奶中期（7～8個月） 
第1節(jié) 基本常識
第2節(jié) 蠕嚼型輔食要讓寶寶吃飽
第3節(jié) 長牙齒時的營養(yǎng)補給很重要
第4節(jié) 均衡營養(yǎng) 7～8個月寶寶的一日營養(yǎng)計劃
第5章  斷奶后期（9～10個月） 
第1節(jié) 基本常識
第2節(jié) 細嚼型輔食多變口味
第3節(jié) 提高寶寶免疫力的輔食
第4節(jié) 均衡營養(yǎng) 9～10個月寶寶的一日營養(yǎng)計劃
第6章  你斷奶完成期（11～12個月） 
第1節(jié) 基本常識
第2節(jié) 咀嚼型輔食要充足補給
第3節(jié) 讓寶寶骨骼發(fā)育更好的輔食
第4節(jié) 均衡營養(yǎng) 11～12個月寶寶的一日營養(yǎng)計劃