前言
第一章 微生物育種學(xué)實(shí)驗(yàn)室的儀器設(shè)備及基本操作
　第一節(jié) 微生物育種學(xué)實(shí)驗(yàn)室注意事項(xiàng)
　第二節(jié) 微生物育種學(xué)實(shí)驗(yàn)室的主要儀器設(shè)備
　第三節(jié) 微生物育種學(xué)實(shí)驗(yàn)中的基本操作
第二章 微生物的分離篩選與鑒定
　實(shí)驗(yàn)1 土壤中四大類微生物的分離與鑒別
　實(shí)驗(yàn)2 堿性蛋白酶產(chǎn)生菌的分離篩選及活性測(cè)定
　實(shí)驗(yàn)3 脂肪酶產(chǎn)生菌的篩選
　實(shí)驗(yàn)4 產(chǎn)淀粉酶芽孢桿菌的分離及酶活檢測(cè)
　實(shí)驗(yàn)5 抗生素產(chǎn)生菌的篩選及活性測(cè)定
　實(shí)驗(yàn)6 土壤中纖維素分解菌的分離
　實(shí)驗(yàn)7 生物降解塑料產(chǎn)生菌的分離
　實(shí)驗(yàn)8 有機(jī)鹵化物降解菌的篩選
　實(shí)驗(yàn)9 極端環(huán)境中嗜熱菌的分離
　實(shí)驗(yàn)10 自養(yǎng)型硝酸細(xì)菌的分離
　實(shí)驗(yàn)11 利用亨蓋特厭氧滾管技術(shù)對(duì)雙歧桿菌進(jìn)行活菌計(jì)數(shù)
　實(shí)驗(yàn)12 擔(dān)子菌的分離培養(yǎng)
　實(shí)驗(yàn)13 噬菌體的分離、純化及其效價(jià)的測(cè)定
　實(shí)驗(yàn)14 抗噬菌體蘇氨酸產(chǎn)生菌的選育
　實(shí)驗(yàn)15 宏基因組文庫(kù)構(gòu)建
　實(shí)驗(yàn)16 細(xì)菌鑒定中常用的生理生化反應(yīng)
　實(shí)驗(yàn)17 利用16S rRNA 基因序列分析進(jìn)行微生物分類鑒定
第三章 微生物的誘變育種
　實(shí)驗(yàn)18 細(xì)菌的紫外誘變
　實(shí)驗(yàn)19 營(yíng)養(yǎng)缺陷型的篩選和鑒定
　實(shí)驗(yàn)20 紫外線與硫酸二乙酯復(fù)合誘變產(chǎn)蛋白酶的枯草芽孢桿菌
　實(shí)驗(yàn)21 利用氮離子注入誘變技術(shù)篩選L-精氨酸高產(chǎn)突變株
　實(shí)驗(yàn)22 耐高濃度自身代謝產(chǎn)物卡那霉素鏈霉菌的高產(chǎn)菌株的選育
　實(shí)驗(yàn)23 利用AEC 抗性突變選育金針菇高賴氨酸含量品種
　實(shí)驗(yàn)24 高通量選育復(fù)合誘變的谷氨酸高產(chǎn)菌
　實(shí)驗(yàn)25 由轉(zhuǎn)座子引起的插入突變
　實(shí)驗(yàn)26 正交法優(yōu)化培養(yǎng)條件
　實(shí)驗(yàn)27 響應(yīng)面法優(yōu)化米曲霉α-淀粉酶發(fā)酵培養(yǎng)基
　實(shí)驗(yàn)28 均勻?qū)嶒?yàn)設(shè)計(jì)優(yōu)化發(fā)酵培養(yǎng)基配方
第四章 細(xì)胞水平基因重組育種
　實(shí)驗(yàn)29 大腸桿菌雜交及基因定位實(shí)驗(yàn)
　實(shí)驗(yàn)30 大腸桿菌λ噬菌體的局限性轉(zhuǎn)導(dǎo)
　實(shí)驗(yàn)31 酵母單倍體細(xì)胞分離與鑒定
　實(shí)驗(yàn)32 谷氨酸棒桿菌的原生質(zhì)體融合
　實(shí)驗(yàn)33 霉菌原生質(zhì)體的融合
　實(shí)驗(yàn)34 酵母的原生質(zhì)體融合
　實(shí)驗(yàn)35 應(yīng)用基因組改組技術(shù)選育谷氨酸高產(chǎn)菌
第五章 分子育種
　實(shí)驗(yàn)36 利用電子克隆技術(shù)獲得基因
　實(shí)驗(yàn)37 擴(kuò)展青霉脂肪酶基因的克隆與表達(dá)
　實(shí)驗(yàn)38 酵母乙醇脫氫酶II 基因敲除
　實(shí)驗(yàn)39 Red 系統(tǒng)介導(dǎo)的大腸桿菌的基因敲除
　實(shí)驗(yàn)40 PCR 定點(diǎn)突變改造微生物菌種
　實(shí)驗(yàn)41 基于易錯(cuò)PCR 的分子定向進(jìn)化
第六章 菌種保藏
　實(shí)驗(yàn)42 常用的簡(jiǎn)易菌種保藏法
　實(shí)驗(yàn)43 冷凍真空干燥保藏法
　實(shí)驗(yàn)44 液氮超低溫保藏法
　主要參考文獻(xiàn)
　附錄1 常用培養(yǎng)基的配制
　附錄2 常用試劑和溶液的配制