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好孕食譜:孕產婦吃什么?禁什么?

好孕食譜:孕產婦吃什么?禁什么?

定 價:¥19.90

作 者: 《健康大講堂》編委會
出版社: 湖南美術出版社
叢編項:
標 簽: 保健/養(yǎng)生 中老年養(yǎng)生

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ISBN: 9787535660312 出版時間: 2013-03-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 160 字數(shù):  

內容簡介

  懷孕了該怎么吃?哪些食物碰不得?吃什么才能讓寶寶更健康、更聰明?不要著急,本書為你一一解答。本書是一本獻給孕媽咪健康飲食指導手冊,全面揭示備孕期、孕早期、孕中期、孕晚期、產褥期五大時期的飲食宜忌重點,全程護駕你的孕期生活。90種宜吃食物、54種忌吃食物,宜忌對照,清晰明了,什么該吃,什么該禁,一看便知。還有90道貼心食譜,11種常見疾病及對癥藥膳,讓您吃到點子上,吃出好孕來,從此寶寶幸福,媽媽安心。

作者簡介

暫缺《好孕食譜:孕產婦吃什么?禁什么?》作者簡介

圖書目錄

PART 1 孕婦必須補充的20種營養(yǎng)素
1.蛋白質-降低流產風險
2.脂肪-生命的動力
3.碳水化合物-胎兒
的熱能站
4.膳食纖維-腸道清道夫
5.維生素A-打造漂
亮胎兒
6.維生素B1-神經系
統(tǒng)發(fā)育的助手
7.維生素B2-促進胎
兒發(fā)育
8.維生素B6-緩解孕
吐的好幫手
9.維生素C-強壯母
胎牙齒和骨骼
10.維生素D-人體骨
骼建筑師
11.維生素E-養(yǎng)顏又
安胎
12.維生素K-“止
血功臣”
13.葉酸-預防胎兒
神經管缺陷
14.DHA-胎兒的
“腦黃金”
15.鈣-母胎骨骼發(fā)
育的“密碼”
16.鐵-預防缺鐵性
貧血
17.鋅-生命之素
18.碘-智力元素
19.銅-造血助手
20.硒-“抗癌之王”

PART 2 備孕期吃什么,禁什么
備孕期的營養(yǎng)準備
1.營養(yǎng)計劃提前3個月開始
2.孕前3個月補充葉酸
3.備孕媽媽適量服用維生素
4.備孕媽媽先排毒再懷孕
5.備孕媽媽先排毒再懷孕
6.備孕媽媽備孕時可多
吃暖宮藥膳
7.備孕爸爸儲備營養(yǎng),
提高受孕率
8.備孕時最好少在外面
就餐
備孕期宜吃的食物
大白菜
大白菜粉絲鹽煎肉
小白菜
滑子菇扒小白菜
菠菜
芝麻花生仁拌菠菜
油菜
油菜炒蝦仁
白蘿卜
脆皮白蘿卜丸
花菜
珊瑚花菜
蘆筍
什錦蘆筍
茄子
風味炒茄丁
豇豆
肉末豇豆
山藥
山藥炒蝦仁
黑木耳
胡蘿卜燴木耳
豬肝
胡蘿卜炒豬肝
豬血
韭菜豬血湯
牛肉
洋蔥牛肉絲
鵪鶉
紅腰豆鵪鶉煲
海帶
排骨海帶煲雞
紫菜
紫菜蛋花湯
草魚
潤肺魚片湯
帶魚
手撕帶魚
三文魚
天麻歸杞魚頭湯
鱔魚
山藥鱔魚湯
泥鰍
老黃瓜煮泥鰍
牡蠣
牡蠣豆腐羹

蔬菜海鮮湯
魷魚
游龍四寶
章魚
黃瓜章魚煲
墨魚
木瓜炒墨魚片
西瓜
西瓜炒雞蛋
香蕉
香蕉薄餅
草莓
優(yōu)格土豆銅鑼燒
橙子
橙子當歸雞煲
柚子
西紅柿沙田柚汁
獼猴桃
獼猴桃蘋果汁
黃豆
鴨子燉黃豆
花生
紅豆花生乳鴿湯
備孕期禁吃的食物
芹菜
豬腰
烤牛羊肉
酸菜、泡菜
濃茶
咖啡
可樂

黑棉籽油
辣椒
花椒
胡椒

PART 3 孕早期吃什么,禁什么
孕早期飲食須知
1.孕媽媽要繼續(xù)補充葉酸
2.孕媽媽不能吃霉變的食物
3.孕媽媽不能全吃素食
4.孕媽媽飲水首選白開水
5.孕媽媽晚餐要少吃
6.孕媽媽一定要吃早餐
7.不要強迫孕媽媽吃東西
8.調整飲食緩解孕吐癥狀
9.孕媽媽不宜營養(yǎng)過剩
孕早期宜吃的食物
西紅柿
西紅柿豆腐湯
包菜
包菜炒肉片
芥藍
芥藍炒核桃
西藍花
素拌西藍花
蓮藕
蓮藕豬心煲蓮子

生姜泡仔雞
扁豆
蒜香扁豆
口蘑
口蘑山雞湯
雞腿菇
雞腿菇煲排骨
豆腐
豆腐魚頭湯
豬肉
松子燜酥肉
豬骨
芋頭排骨湯
鴨肉
老鴨萵筍枸杞煲
鳙魚
香菜豆腐魚頭湯
鱖魚
松鼠全魚
蘋果
蘋果菠蘿桃汁
枇杷
蜜汁枇杷綜合汁
板栗
板栗排骨湯
小米
小米粥
牛奶
蘋果胡蘿卜牛奶粥
孕早期禁吃的食物
菠菜
油菜
茄子
木耳菜
馬齒莧
慈姑
海帶
蘆薈
仙人掌
黑木耳
益母草
木瓜

山楂
桂圓

PART 4 孕中期吃什么,禁什么
孕中期飲食須知
1.孕中期的貼心飲食建議
2.孕媽媽不宜進食過多
3.孕媽媽不能盲目節(jié)食
4.孕媽媽不能只吃精米精面
5.孕媽媽飲食不能過咸
6.孕媽媽不可多食用魚肝油
7.孕媽媽食用冷飲要有節(jié)制
8.孕媽媽進食不宜狼吞虎咽
9.孕媽媽營養(yǎng)不可過剩
孕中期宜吃的食物
芹菜
芹菜肉絲
菜心
牛肝菌菜心炒肉片
竹筍
清炒竹筍
蒜薹
牛柳炒蒜薹
玉米
玉米炒蛋
紅薯
清炒紅薯絲
茶樹菇
茶樹菇紅棗烏雞湯
毛豆
芥菜毛豆
豌豆
豌豆豬肝湯
黃豆芽
冬菇黃豆芽豬尾湯
雞肉
雞塊多味煲
雞蛋
胡蘿卜炒蛋
青魚
荊沙魚糕
銀魚
銀魚枸杞苦瓜湯
櫻桃
櫻桃草莓汁
黑豆
黑豆排骨湯
腰果
腰果炒西芹
豆?jié){
核桃豆?jié){
孕中期禁吃的食物
久存土豆
木薯
羊肉
麻雀肉
田雞
生雞蛋
金槍魚
荔枝
油條
粽子
月餅
罐頭
火腿腸
味精
火鍋

PART 5 孕晚期吃什么,禁什么
孕晚期飲食須知
1.添加零食和夜餐
2.攝入充足的維生素
3.忌食過咸、過甜或油
膩的食物
4.忌食刺激性食物
5.孕媽媽不可暴飲暴食
6.孕晚期孕媽媽宜少食多餐
7.孕晚期不必大量進補
8.孕晚期孕媽媽宜多吃魚
8.臨產時應吃高能量易
消化食物
孕晚期宜吃的食物
胡蘿卜
胡蘿卜玉米排骨湯
絲瓜
雞肉絲瓜湯
香菇
香菇冬筍煲小雞
鴿肉
鴿子銀耳胡蘿卜湯
鱸魚
五爪龍鱸魚湯
干貝
鮑魚老雞干貝煲
綠豆
綠豆鴨子湯
孕晚期禁吃的食物
薺菜
熏肉
臘腸
火腿
咸魚
松花蛋

PART 6 產褥期吃什么,禁什么
產褥期飲食須知
1.產后正確的進食順序
2.剖腹產媽媽月子飲食五要點
3.產后不能多吃紅糖
4.產后催奶飲食的選擇
要因人而異
5.為了順利哺乳新媽媽
不宜節(jié)食
產褥期宜吃的食物
黃花菜
上湯黃花菜
萵筍
萵筍豬蹄湯
茭白
蝦米茭白粉條湯
平菇
雞肉平菇粉條湯
豬蹄
花生豬蹄湯
豬肚
雞骨草豬肚湯
無花果
無花果蘑菇豬蹄湯
芝麻
木瓜芝麻羹
蓮子
桂圓蓮子羹
南瓜子
涼拌玉米瓜仁
粳米
粳米鵪鶉粥
產褥期禁吃的食物
韭菜
老母雞
田螺


柿子

PART 7 孕產婦常見癥狀飲食宜與忌
孕期嘔吐
花菜炒西紅柿
孕期貧血
葡萄干土豆泥
孕期便秘
松仁玉米
孕期水腫
西紅柿豆腐鯽魚湯
胎動不安
鮑汁扣三菇
妊娠高血壓
香菇燒山藥
產后出血
西紅柿菠菜湯
產后惡露不絕
五味苦瓜
產后缺乳
黨參生魚湯
孕期抽筋
南瓜蝦皮湯
產后腹痛
鴿肉蓮子紅棗湯
……

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