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	當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食烹飪理論炒飯煲仔飯蓋澆飯

	



    
    

    
炒飯煲仔飯蓋澆飯

    

	
炒飯煲仔飯蓋澆飯
	
	

	

	

	
定　價(jià)：￥26.00

	

			
					

						作　者：
						祁昌啟 編著
					

					

						出版社：
						四川科技出版社
					

					

						叢編項(xiàng)：
						
					

					

						標(biāo)　簽：
						烹飪/美食 烹飪理論/手冊(cè)
					

				
	
	

    
	
	

	

			
					

						ISBN：
						9787536475854
						出版時(shí)間：
						2013-05-01	
                        包裝：
						平裝					
					
					
					
					
						開本：
						16開
						頁數(shù)：
						91
						字?jǐn)?shù)：
						 
					
					
				

        

   

    
    
    
	
	
	
	
內(nèi)容簡(jiǎn)介

	

	
　　小小一粒米，做出百般滋味。《炒飯煲仔飯蓋澆飯（附光盤）》（作者：祁昌啟）詳細(xì)介紹了各種經(jīng)典煲仔飯、炒飯、蓋澆飯的原料，制作方法，并提供了小常識(shí)、小竅門、如何食用等知識(shí)，讓讀者了解從選料到制作等一系列知識(shí)，融合了各種營(yíng)養(yǎng)搭配和花樣翻新，通俗易懂、可操作性強(qiáng)。
	
	
	
   
	
	
	
作者簡(jiǎn)介

	

	
暫缺《炒飯煲仔飯蓋澆飯》作者簡(jiǎn)介
	
	
	
	
	
	
圖書目錄

	

	
第一章 小小一粒米，煮出好滋味
第二章 煲仔飯：香氣四溢，燜煮好滋味
第三章 炒飯：美味快捷，人氣首選
第四章 蓋澆飯：簡(jiǎn)而不單，活色生香
	
	

	

    
       
    
	
	

   

   

   

    
   

   
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