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葡萄的妙用

葡萄的妙用

定 價:¥18.00

作 者: (法)阿里克斯·勒菲耶夫-德爾庫特(Alix Lefief-Delcourt)著史瀟瀟 譯
出版社: 上??茖W(xué)技術(shù)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 家居 生活指南

ISBN: 9787547820247 出版時間: 2013-11-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 144 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  葡萄是最古老的水果之一。葡萄的功用很多,可以成為制作美食的原料、釀制美酒、做成藥材、治療疾病、保養(yǎng)皮膚等。葡萄就是生命和永保青春的秘密!葡萄的用途非常的廣泛,在美容和健康方面大有用武之地?!镀咸训拿钣谩芬粫鴱钠咸训臓I養(yǎng)成分、品種、選購、貯藏、提取以及葡萄的產(chǎn)物等說起,重點而科學(xué)的為讀者提供了葡萄在健康、美容、美食等各方面80多種用途及烹飪方法,全方位保護(hù)你的健康!《葡萄的妙用》一書涉及內(nèi)容多,淺顯易懂實用,但內(nèi)容又較為科學(xué),是一本優(yōu)秀的科普讀物?!镀咸训拿钣谩芬粫鵀榉▏鴣嗰R遜生活百科類暢銷書。

作者簡介

  阿里克斯?勒菲耶夫-德爾庫特(Alix Lefief-Delcourt)是一個專注有機生活的獨立撰稿人,法國網(wǎng)站Bibio.fr的創(chuàng)始人,Aujourdhui.com的編輯。其著作包括本系列的《鹽的妙用》、《蜂蜜的妙用》、《蒜的妙用》等,還有《優(yōu)格好滋味》、《有機寶寶:最佳有機嬰兒用品指南》(與Elisa de Castro Guerra合著)、《有機及可持續(xù)發(fā)展的婚禮》等。

圖書目錄


1鮮葡萄和葡萄干
   葡萄的高能量
   葡萄的營養(yǎng)成分
   鮮葡萄的品種
   葡萄干的品種
   選擇和貯藏
2葡萄的產(chǎn)物
   葡萄汁
   葡萄籽油
   葡萄籽提取物
   其他葡萄的產(chǎn)物
3葡萄與健康
   葡萄療法
   葡萄的應(yīng)用
4葡萄與美容
   葡萄的美容功效
   美容步驟
   皮膚護(hù)理
   頭發(fā)護(hù)理
   面部護(hù)理
   手部護(hù)理
   足部護(hù)理
5葡萄與美食
   鮮葡萄的烹飪
   葡萄干的烹飪
   葡萄籽油的烹飪
   葡萄籽粉的烹飪
   譯后記

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