《超簡單兒童營養(yǎng)早餐》告訴我們早餐是一日三餐中很重要的一餐，它關系著上午的活動能量，也關系著一日的饑飽，-俗語說“早飯飽，一日飽”。從營養(yǎng)角度看，早餐也確是極其重要的。因為晚餐攝入的各種飲料，經過一夜休息已消化殆盡，消化道基本排空；尤其孩子一早醒來精神旺盛，食欲較好。因此，早餐是孩子最喜歡吃的一餐，也是父母最應該滿足孩子的一餐。而大多數孩的口味很挑剔、獨特，喜好不同，飯量也不同，尤其是早餐。所以不必逼孩子多吃，要依孩子的口味來，以他喜歡的菜式為主，讓他先習慣了吃早餐，然后再慢慢添加一些他不怎么喜歡但卻該吃的東西。

　　時陽，網名風中彩虹，國家二級公共營養(yǎng)師、營養(yǎng)講師，曾多次被電視臺、電臺邀請為營養(yǎng)嘉賓，為多家報刊、雜志撰稿。曾出版《胃口大開的兒童營養(yǎng)餐》等書籍。熱愛下廚，迷戀于這種充滿人間煙火的生活藝術。關注健康，喜歡用簡單的食材，變幻出無盡的營養(yǎng)美味，飽腹的同時，也讓生活充滿情趣與快樂。