《腫瘤食療專家談》是實(shí)用性很強(qiáng)的保健書，從疾病概述、食療原則、食療處方、飲食宜忌、一日食譜和食療解讀等方面，詳細(xì)介紹了食管癌、肺癌、肝癌、胃癌、腸癌、鼻咽癌、甲狀腺癌、喉癌、中耳癌、腦腫瘤、膽囊癌、乳腺癌、卵巢癌、子宮癌、腎癌、膀胱癌、睪丸腫瘤、前列腺癌、胰腺癌的食療，其中的食療處方及食譜適合所有人群的飲食保健，為腫瘤患者食療提供幫助，也為您預(yù)防腫瘤提供了方法。

　　孟雙鎖，畢業(yè)于解放軍第二軍醫(yī)大學(xué)。原73021部隊(duì)醫(yī)院院長(zhǎng)，大內(nèi)科副主任醫(yī)師，在消化內(nèi)科方面有較深的造詣，先后在軍地國(guó)家級(jí)醫(yī)學(xué)刊物發(fā)表過(guò)26篇學(xué)術(shù)論文，出版著作2部。近年來(lái)，在健康、保健領(lǐng)域進(jìn)行了大膽地實(shí)踐和深入的研究，獲得了一定的心得。黃靜，武警南京醫(yī)院內(nèi)二科主任，副主任醫(yī)師，本科學(xué)歷。從事普內(nèi)科臨床工作20余年，對(duì)內(nèi)科常見(jiàn)病、多發(fā)病診治有一定的造詣，尤其擅長(zhǎng)感染科及內(nèi)分泌專科疾病診療，對(duì)部分罕見(jiàn)病、疑難病的診治也積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。為本科室學(xué)科帶頭人。多次受到醫(yī)院及總隊(duì)黨委的表彰。發(fā)表論文20余篇，參編著作1部。慈書平，畢業(yè)于上海第二軍醫(yī)大學(xué)?，F(xiàn)任解放軍第359醫(yī)院內(nèi)科主任，主任醫(yī)師，教授。南京軍區(qū)老年醫(yī)學(xué)專業(yè)委員會(huì)副主任委員，世界中聯(lián)睡眠專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事，中國(guó)老年保健委員會(huì)和中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)睡眠專家委員會(huì)專家委員，實(shí)用老年醫(yī)學(xué)等多家雜志常務(wù)編委和編委。從事保健工作32年。主編著作22部，發(fā)表論文300余篇，獲獎(jiǎng)16項(xiàng)。