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排毒吃什么宜忌速查

排毒吃什么宜忌速查

定 價:¥39.80

作 者: 趙迎盼 編著
出版社: 中國輕工業(yè)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 保健/養(yǎng)生 飲食健康

ISBN: 9787501999552 出版時間: 2015-01-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 256 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  以食物宜忌的強烈對比為主線,選取不同類別多種食物以文字和表格兩種形式進(jìn)行排毒宜忌的闡述,讓需要排毒的讀者對適宜或禁忌吃某種食物及其理由一目了然,又能了解食物的主要營養(yǎng)成分、搭配宜忌、排毒宜忌等。本書還配以清晰、美觀的食材圖,并提供簡單易操作的菜譜做法,增強本書的實用性,并給讀者帶來圖文合理搭配的良好閱讀感受。

作者簡介

  趙迎盼,中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院主治醫(yī)師,北京中醫(yī)藥大學(xué)醫(yī)學(xué)博士2011年獲中華中醫(yī)藥學(xué)會科學(xué)技術(shù)獎1項,主持院級課題1項,參與各級課題7項,以第一或第二作者發(fā)表學(xué)術(shù)論文10篇,發(fā)表科普文章8篇,參編科普著作1部,參編學(xué)術(shù)著作2部。嚴(yán)于律己,用心診治,以誠待患,重視醫(yī)患良好溝通在醫(yī)療中的作用,講究醫(yī)療服務(wù)藝術(shù)與方法。

圖書目錄

第一章 毒素就在你身邊
測試:你的身體需要排毒嗎
體內(nèi)有毒的常見表現(xiàn)
便秘
經(jīng)常掉頭發(fā)
容易生氣、煩躁
經(jīng)常長痘痘
肚子上有贅肉
月經(jīng)不調(diào)
月經(jīng)量少、時間短、顏色暗
長斑
黑眼圈明顯
失眠、心慌
易患感冒
膚質(zhì)差,容易瘙癢
小便異常
毒從哪里來
食物中毒
食品中的添加劑
空氣污染
吸煙人群的“隱形殺手”
廚房里的油煙
外出應(yīng)酬時的酒精、脂肪蓄積
吃火鍋、麻辣香鍋時的腸胃刺激
是藥三分毒
人體自身產(chǎn)生的毒素
工作壓力帶來的負(fù)面情緒
最有效的排毒方法
飲食排毒
運動排毒
精神排毒
第二章 排毒宜吃不宜吃 主食類

粳米椰味紅薯粥
小米桂圓栗子粥
黑米黑米糊/黑參粥
薏米黃豆薏米糊/冬瓜荷葉薏米湯
玉米彩椒炒玉米粒/蛋香玉米羹
蕎麥綠豆蕎麥糊/蕎麥涼面
燕麥玉米燕麥羹/薏米燕麥粥
第三章 排毒宜吃不宜吃 豆類及豆制品

綠豆糙米綠豆糊/綠豆南瓜羹
紅小豆紅小豆南瓜盅/紅小豆鯉魚湯
黃豆黃豆排骨湯/香菜拌黃豆
黑豆糯米黑豆飲/黑豆牛肉湯
豌豆鮮蘑炒豌豆/銀耳豆苗
豆腐蝦仁豆腐/香菇釀豆腐
黃豆芽冬筍拌豆芽
綠豆芽熗拌豆芽

糯米
餅干
蛋糕
面包
月餅
方便面
油條
元宵
第四章 排毒宜吃不宜吃 蔬菜

白菜油潑白菜絲
圓白菜涼拌圓白菜
生菜奶汁燴生菜/雞蛋什蔬沙拉
芹菜芹菜蘋果汁/芹菜炒蝦米
菠菜菠菜魚片湯/芝麻拌菠菜
茼蒿芝麻茼蒿/蒜蓉茼蒿
空心菜涼拌空心菜/川味空心菜
白蘿卜白蘿卜橄欖汁/豬肉蘿卜湯
胡蘿卜羊肝胡蘿卜粥/胡蘿卜橙汁
青椒青椒拌豆芽
辣椒素拌三絲
茄子蒜蓉茄子/清蒸茄絲
洋蔥洋蔥牛肉卷/洋蔥炒豬肝
黃瓜西藍(lán)花黃瓜汁/老虎菜
南瓜南瓜米糊/燕麥南瓜粥
冬瓜冬瓜蜂蜜汁/冬瓜海帶排骨湯
苦瓜涼拌苦瓜/菠蘿苦瓜汁
西葫蘆京醬西葫蘆/西葫蘆餅
西紅柿西紅柿蒸蛋/西紅柿柚子汁
紫甘藍(lán)紫甘藍(lán)西紅柿汁/五色沙拉
西藍(lán)花什錦西藍(lán)花/腰果西藍(lán)花
菜花菜花炒西紅柿/香菇炒菜花
香菇香菇娃娃菜/香菇燉雞
金針菇拌金針菇/金針菇拌肚絲
草菇蠔油草菇
口蘑口蘑小米粥
猴頭菇猴頭菇桂圓湯
雞腿菇珍味雞腿菇
芥藍(lán)涼拌芥藍(lán)/玉米筍清炒芥藍(lán)
紅薯炒紅薯泥/紅薯小米粥
山藥山藥枸杞豆?jié){/山藥扁豆糕
蓮藕桂花糯米藕/白蘿卜鮮藕汁
百合百合粥/銀耳百合豆?jié){
木耳黃瓜木耳湯/益母草木耳湯
銀耳銀耳羹/銀耳拌黃瓜
萵苣萵苣瘦肉粥/素?zé)?br />蘆筍蘆筍綠豆?jié){/鮮蝦蘆筍
茭白油燜茭白
……

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