第一節(jié) 食療迸補的常識
藥食同源，食物也有四性五味
中藥調(diào)補，宜先了解其性能
藥食同補，中醫(yī)講究辨證施治
調(diào)補箴言，先食療，后藥餌
食療進補，宜做到正確合理
中醫(yī)食補，宜了解四種補法
食療忌口，讓疾病繞道走
第二節(jié) 食療進補要飲食有節(jié)
飲食衛(wèi)生，防止病從口入
清淡飲食，適量食鹽
因時擇味，吃應(yīng)季食物
三餐有別，定時進食
節(jié)制飲食，定量進食
烹調(diào)有方，美味健康
飯前喝湯，勝過良藥方
進食得當，脾胃安康
第三節(jié) 避開進補誤區(qū)很關(guān)鍵
誤區(qū)1：以藥代食
誤區(qū)2：越貴越補
誤區(qū)3：重“進”輕“出”
誤區(qū)4：恒補不變
誤區(qū)5：多多益善
第四節(jié) 藥食進補不可或缺
常用補氣類藥食
常用補血類藥食
常用補陰類藥食
常用補陽類藥食
第二章 飲食以時，四季進補各有千秋
第一節(jié) 春季進補，養(yǎng)肝護肝正當時
進補有道：春季飲食要點
春季進補宜“省酸增甘”
春季常吃豆腐護肝臟
春季養(yǎng)生宜食芹
……
第三章 滋補保鍵，對癥飲食有奇效
第四章 飲食潮流，對癥飲食助你越變越美
第五章 疾病防治：對癥飲食祛百病
附錄 為你解除進補疑惑