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	當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時尚美食甜品/面點超可愛彩繪餅干和甜點

	



    
    

    
超可愛彩繪餅干和甜點

    

	
超可愛彩繪餅干和甜點
	
	

	

	

	
定　價：￥28.00

	

			
					

						作　者：
						[日] Junko 著；張嵐 譯
					

					

						出版社：
						遼寧科學(xué)技術(shù)出版社
					

					

						叢編項：
						
					

					

						標(biāo)　簽：
						烘焙甜品 烹飪/美食
					

				
	
	

    
	
	

	

			
					

						ISBN：
						9787538189599
						出版時間：
						2015-01-01	
                        包裝：
						平裝					
					
					
					
					
						開本：
						16開
						頁數(shù)：
						96
						字?jǐn)?shù)：
						 
					
					
				

        

   

    
    
    
	
	
	
	
內(nèi)容簡介

	

	
零食小點變身成為甜蜜可愛的小禮物！
　　在超市隨處可見的小點心，難道不能變得更時尚一點兒嗎？
　　冒出這樣的念頭以后，就用奶油和彩色糖果創(chuàng)意了一下。
　　效果出人意料的甜美可愛。
　　送給朋友以后，得到了一致好評。
　　用這個方法，即使是不擅長料理的人、忙碌的人，
　　也應(yīng)該能在短時間做出可愛的小點心。
　　看起來像模型一樣的小東西，卻真的可以一口吞掉呢！
　　而且味道非常上乘。
　　非常希望在您需要準(zhǔn)備一些回贈、禮品、每日甜點或者是家庭聚會的伴手禮時，
　　能夠參考到本書中的內(nèi)容。
	
	
	
   
	
	
	
作者簡介

	

	
　　Junko原名加藤純子，從事設(shè)計工作。出于個人興趣，不斷追求點心制作的精益求精。于是進(jìn)入短期大學(xué)，進(jìn)行食品制作專業(yè)深造。此后，就同時成了兼職美食家、餐飲顧問。作為一名設(shè)計師，擅長創(chuàng)意出令人耳目一新的可愛甜點。2010年首次出版的圖書《彩繪蛋糕卷》中推出的手繪風(fēng)的蛋糕卷制作方法，一時間成為了熱議話題。其后出版的《彩繪蛋糕卷2》、《彩繪蛋糕卷3》等書，均在熱銷中。
	
	
	
	
	
	
圖書目錄

	

	
目錄:

10  裝飾的道具和材料

12  裝飾的基本技法



Part1 適用于小禮物的簡單裝飾

16  迷你巧克力蛋糕的花樣★裝飾

18  巧克力棒的文字★裝飾

20  巧克力棒的可愛★裝飾

22  牛奶餅干的趣味★裝飾

24  奶香小面包片的卡片風(fēng)格★裝飾

26  牛奶餅干的寶石箱★裝飾

28  大板巧克力的心形★裝飾

30  大板巧克力的泰迪熊★裝飾

32  脆甜筒的花束★裝飾

34  鯛魚燒的巧克力★裝飾

36  熊貓餅干的時尚★裝飾

38  迷你酥派的巧克力★裝飾





Part2適用于家庭聚會的時尚裝飾

44  杯形蛋糕★裝飾

46  杯形蛋糕的浪漫★裝飾

48  卡仕達(dá)蛋糕的動物★裝飾

50  蛋糕卷的火箭★裝飾

52  蛋糕卷的俄羅斯套娃★裝飾

54年輪蛋糕的小巴菲★裝飾



Part3小點心的輕巧美味裝飾

58  卡仕達(dá)花河童水果甜點★裝飾

60  迷你甜甜圈的花紋★裝飾

62  棉花糖的棒棒糖風(fēng)★裝飾

64  棉花糖的小貓爪★裝飾

66  冰激凌杯和布丁的小動物★裝飾

68 小泡芙的章魚小丸子★裝飾



Part4特別的日子也胸有成竹！真正的蛋糕風(fēng)裝飾

72  小泡芙的生日蛋糕★裝飾

74  芝士蛋糕的手提包★裝飾

76  戚風(fēng)蛋糕的圣誕★裝飾

78  蛋糕卷的情人節(jié)★裝飾

80  戚風(fēng)蛋糕的女孩節(jié)★裝飾

82  蛋糕卷的白色情人節(jié)★裝飾

84  杯形蛋糕的康乃馨★裝飾

86  戚風(fēng)蛋糕的兒童節(jié)★裝飾

88  小泡芙的萬圣節(jié)塔★裝飾

90  裝飾★甜點做成的糖果屋





94  盡快提升技巧的甜點裝飾Q&A


	
	

	

    
       
    
	
	

   

   

   

    
   

   
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