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健康是磨出來的

健康是磨出來的

定 價:¥34.00

作 者: 桂常青,尤藜 著
出版社: 廣東科技出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787535960115 出版時間: 2014-07-15 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 179 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

《健康是“磨”出來的(第3版)》,本書在《健康是“磨”出來的(升級版)》的基礎(chǔ)上修訂而成,增補了有關(guān)辯證施養(yǎng)、結(jié)構(gòu)性營養(yǎng)不良及其改善方面的內(nèi)容,修訂了專屬食補方,并對食材部分進行了大幅度的調(diào)整。介紹了一種原生態(tài)的食療制作方式——“五谷磨房”,及其選用的相關(guān)食材、藥材和常用配方。既引用傳統(tǒng)中醫(yī)的知識,又借鑒現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的研究,以圖文并茂的方式向讀者全方位地展示了“磨”文化“磨天地精華,養(yǎng)自然人生”之精髓。

作者簡介

  桂常青:五谷磨房食品集團有限公司董事長,“五谷磨房”創(chuàng)始人。出生于書香之家,自幼熟讀詩詞,猶擅工筆花鳥,醉心于有五千年歷史的傳統(tǒng)文化。師從同濟醫(yī)科大學(xué)知名中醫(yī),8年閱盡醫(yī)藥保健品行業(yè)興衰參半。在親身體驗了中華傳統(tǒng)食材的源遠(yuǎn)流長和中醫(yī)食療養(yǎng)生的博大精深后,將其個人修養(yǎng)與商業(yè)天賦完美結(jié)合,開創(chuàng)了“五谷磨房”現(xiàn)磨養(yǎng)生的全新商業(yè)模式,使上百萬家庭成為五谷養(yǎng)生的受惠者。尤藜:執(zhí)教于南方某著名的中醫(yī)藥大學(xué)20余年,長期從事中醫(yī)歷代著名醫(yī)家的學(xué)術(shù)及臨床經(jīng)驗的研究與教學(xué),于中醫(yī)經(jīng)典理論、中醫(yī)養(yǎng)生食療身體力行有所感悟。大隱于市,縱情于山水之間,生性淡泊名利。

圖書目錄

第一章 健康是怎樣“磨”出來的 一、“磨”出健康基礎(chǔ):健康是最重要的本錢 01 沒有健康,一切歸零 02 健康保本,是穩(wěn)健型還是投機型 03 中醫(yī)調(diào)養(yǎng),辨證施養(yǎng) 二、“磨”出平和心態(tài):情志心生,“磨”養(yǎng)天年 01 過喜傷心——欣喜若狂 02 過怒傷肝一肝火中燒 03 過憂傷肺——香消玉殞 04 過思傷脾——為伊消得人憔悴 05 過恐傷腎——嚇得屁滾尿流 06 五情相勝——調(diào)衡情緒 07 恬淡虛無,情志養(yǎng)生第二章 民以食為天,食以健為先 一、均衡營養(yǎng):補充人體必需營養(yǎng)素 01 營養(yǎng):生命之源,健康之本 02 健康的金字塔結(jié)構(gòu) 03 主食的重要性 04 蔬果的不可替代性 05 蛋白質(zhì)——人體結(jié)構(gòu)的主要成分 06 油脂——辨證取食 二、營養(yǎng)過剩,另一種營養(yǎng)不良 01 營養(yǎng)不足Vs營養(yǎng)過剩 02 營養(yǎng)過剩的原因 03 營養(yǎng)過剩的特征 04 營養(yǎng)過剩的危害 三、食補,改善營養(yǎng)結(jié)構(gòu)性不良 01 五谷雜糧,營養(yǎng)百寶箱 02 胚芽五谷,營養(yǎng)加倍 四、藥食同源:食物的四性五味和臟腑歸經(jīng) 01 藥材分三品,食物有四性 02 辛、甘、酸、苦、成,巧食五味保健康 03 食物的臟腑歸經(jīng) 04 四性五味均衡飲食第三章 健康是“磨”出來的 一、磨一磨,攪—攪,粉食補身心 01 從“逢籽必?fù)v”到粉體制造 02 無添加,純天然 03 “黑芝麻糊”情懷的背后 04 囫圇吞棗與“樂糊”人生 二、磨一磨,蒸一蒸,膏滋潤人生 01 膏滋,澤也 02 膏滋,治未病 03 膏滋,潤顏由內(nèi)而外 04 全民養(yǎng)生,“膏”招有妙方第四章 “磨”出你的專屬食補方 一、經(jīng)典食補十二方 01 天然助眠食補方 02 烏發(fā)秀發(fā)食補方 03 養(yǎng)血紅潤食補方 04 健脾養(yǎng)胃食補方 05 潤腸通便食補方 06 健腦益智食補方 07 益腎強身食補方 08 纖體瘦身食補方 09 養(yǎng)顏美容食補方 10 準(zhǔn)媽媽食補方 11 降“三高”食補方 12 糖尿病食補方 二、疾病調(diào)理食補方 01 心血管疾病食補方——活絡(luò)護心粉 02 腦血管疾病食補方——益智復(fù)健粉 03 高血脂調(diào)理食補方——健脾消脂粉 04 痛風(fēng)調(diào)理食補方——祛風(fēng)通絡(luò)粉 05 反復(fù)感冒食補方——扶正御病糊 06 反復(fù)咳喘食補方——潤肺止咳粉 07 反復(fù)腹瀉食補方——理脾益腸糊 08 便秘食補方——五仁潤腸膏 09 健忘食補方——益智勿忘膏 10 長期消化不良食補方——健脾助胃消化粉 11 失眠多夢食補方——養(yǎng)心寧神粉 三、美容養(yǎng)顏食補方 01 美發(fā)食補方,益腎“華”發(fā)又美麗 02 美膚食補方,好膚色吃出來 03 美白食補方,一輩子要做的功課 04 防衰食補方,駐顏進行時 05 美體食補方,纖體瘦身食補潮 06 護眼食補方,盈盈美眸養(yǎng)成術(shù) 四、人生階段食補方 01 給寶寶的第一份輔食—嬰幼兒食補方 02 給天天向上的花朵們——食補方之益脾健兒糊 03 給成長煩惱中的“戰(zhàn)痘士”們——食補方之養(yǎng)肝防痘粉 04 給應(yīng)考中的莘莘學(xué)子——食補方之益智寧神粉 05 給似水年華的你——食補方之養(yǎng)元順意膏 06 給人到中年的你——食補方之益壽不惑膏 07 給辛勞一生的父母——食補方之耆英延壽粉 08 給欲靚麗永駐的女士一食補方之女士八珍粉 09 給最可愛的準(zhǔn)媽媽——食補方之健脾益智粉 10 給欲偉岸永駐的男士——食補方之男士八珍粉 五、體質(zhì)調(diào)理食補方 01 了解體質(zhì),了解你的健康家底 02 防病治病,先辨體質(zhì) 03 體質(zhì)調(diào)理,解碼“不生病” 04 協(xié)調(diào)平和體質(zhì)食補方——益元八珍 05 氣血虧虛體質(zhì)食補方——固元如意膏 06 陽虛體質(zhì)食補方——扶陽壯元膏 07 陰虛體質(zhì)食補方——滋陰益元粉 08 痰濕體質(zhì)食補方——祛痰化濕粉 09 氣血瘀滯體質(zhì)食補方—理氣活絡(luò)糊 10 陽熱體質(zhì)食補方——清熱祛火粉 11 過敏體質(zhì)食補方——解毒抗敏膏 六、順應(yīng)四季保健康 01 天人相應(yīng)是健康的基石 02 因時調(diào)養(yǎng),順應(yīng)自然 03 健康進行時,四季調(diào)養(yǎng)食補方 七、五臟六腑食補方 01 君主之官:食補方之杞元養(yǎng)心膏 02 相傅之官:食補方之阿膠補肺糊 03 將軍之官:食補方之杞菊護肝粉 04 作強之官:食補方之烏杞益精粉 05 倉廩之官:食補方之健脾養(yǎng)胃粉第五章 “磨”需持之以恒 一、“磨”需持之以恒 二、習(xí)慣是最好的醫(yī)生 01 摒棄會讓你生病的生活習(xí)慣 02 培養(yǎng)正確的生活習(xí)慣附錄 食補方食材 一、谷物篇 01 糙米 02 黑米 03 玉米 04 薏苡仁 05 養(yǎng)麥 06 燕麥 07 黑芝麻 附:胚芽五谷類 二、豆類篇 01 黃豆 02 黑豆 03 赤小豆 04 綠豆 附:胚芽豆類 三、堅果篇 01 南瓜子 02 花生 03 核桃仁 04 甜杏仁 四、蔬果篇 01 蘋果 02 胡蘿卜 五、藥食同源篇 01 蓮子 02 芡實 03 茯苓 04 山藥 05 白果 06 葛根 07 酸棗仁 08 大棗 09 枸杞子 10 阿膠 11 山楂 六、其他食材篇 01 黃酒 02 冰糖 03 紅糖 04 蜂蜜后記:健康是“磨”出來的嗎

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