定 價(jià)：￥32.80
| 作 者： | Mr.Q 著 |
| 出版社： | 青島出版社 |
| 叢編項(xiàng)： | 美食偵探系列 |
| 標(biāo) 簽： | 地方美食 烹飪/美食 |
| ISBN： | 9787555202059 | 出版時(shí)間： | 2014-05-01 | 包裝： | 平裝 |
| 開本： | 其他 | 頁數(shù)： | 183 | 字?jǐn)?shù)： |
饕餮三秦?zé)o限美！搜羅金城千里、天府之國——西安的傳奇美味，兼收各地小吃精華，匯集各民族特色，傳承皇宮美食獨(dú)特技藝，驢友吃貨必備的掃城攻略。
Mr.Q，是張瀟，西安媒體人，80后天秤座。熱愛寫作和美食。生于長安城，長于長安城。
69 小賈八寶粥
71 彥彬元宵店
73 買家阿拉伯烤肉
75 穆薩砂鍋
77 “第一家”純正山楂
79 瓷罐酸奶與自制酸梅湯
84 回坊人麻辣燙
西羊市
88 馬老虎水盆羊肉羊雜
90 馬老虎烤全羊
92 軍海面館
94 麻乃餛飩館
96 馬茂義粉蒸肉
98 老馬家甜米糕
100 老烏家烤面筋
102 劉家醬牛筋
104 劉家燒雞
106 清真劉波江米糕
108 沙家水煎包
110 馬文剛黃桂柿子餅
113 德懋恭&老坊上水晶餅
115 趙佳寶粽子蜂蜜涼糕
東、西木頭市&竹笆市
130 樊記臘汁肉
132 漢室劉老三涼皮
134 乾州鍋盔
136 吹糖人的小攤
古都經(jīng)典面食&創(chuàng)意料理
142 金土地雜糧食府
146 冠洋雜糧食府
149 岐永涼皮
151 楊凌蘸水面
153 永明岐山面
157 楊家泡饃館
160 大磨坊西點(diǎn)
168 Papapark
174 漢陽館
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