定 價:¥29.90
作 者: | 孔陽 著 |
出版社: | 團結出版社 |
叢編項: | |
標 簽: | 地方美食 烹飪/美食 |
ISBN: | 9787512622647 | 出版時間: | 2014-01-01 | 包裝: | 平裝 |
開本: | 16開 | 頁數(shù): | 166 | 字數(shù): |
《百吃不厭江南菜》就江南地區(qū)的菜系品種分類編寫,囊括地區(qū)廣泛,匯集了江南菜中最經(jīng)典的菜肴,道道經(jīng)典、美味,使您不出家門就可以享受到別具特色的江南風味。本書科學實用,易懂好學,圖文并茂,一目了然,非常適合廣大家庭及烹飪愛好者閱讀使用,也可供飯館、酒店經(jīng)營參考。