定 價(jià)：￥53.80
| 作 者： | 鄧超 著 |
| 出版社： | 遼寧科學(xué)技術(shù)出版社 |
| 叢編項(xiàng)： | |
| 標(biāo) 簽： | 暫缺 |
| ISBN： | 9787538190069 | 出版時(shí)間： | 2015-05-01 | 包裝： | 平裝 |
| 開本： | 16開 | 頁(yè)數(shù)： | 字?jǐn)?shù)： |
創(chuàng)新速成技法，獨(dú)創(chuàng)新刀具揭秘，最新食雕長(zhǎng)期保存法，食雕、糖藝、果醬畫全攻略
鄧超（籍名：鄧科標(biāo)）
廣東陽(yáng)東縣利了廚業(yè)有限公司董事長(zhǎng)
中國(guó)烹飪大師
快速食雕拉刻刀發(fā)明人
國(guó)家級(jí)評(píng)委
2008年全國(guó)烹飪技術(shù)大賽冠軍
廣州市烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
世界（粵菜）廚皇會(huì)副主席
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