定 價:¥40.00
01紹興地方特色菜實訓(xùn)教程
02海參臻味
03烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生
04菜品設(shè)計與制作
05西餐烹調(diào)基礎(chǔ)
06粵點制作
07益本佳肴
08砧板工作(第2版)
09烹飪藝術(shù)與冷拼制作
10浙江農(nóng)家特色小吃集錦