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魔力蛋糕

魔力蛋糕

定 價:¥29.00

作 者: [法] 奧雷莉·德加日 著;李響 譯
出版社: 北京科學技術出版社
叢編項:
標 簽: 烘焙甜品 烹飪/美食

ISBN: 9787530480540 出版時間: 2015-10-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 80 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  有人已經(jīng)見過這種蛋糕,它就是全新潮的魔力蛋糕!您肯定迫不及待地想知道:“它有什么魔力?”它的魔力之處在于,一次簡單的烘焙就能得到三種層次:最下面一層嫩滑布丁,中間一層香濃奶油餡,最上面一層綿軟蛋糕。三種層次的結合使蛋糕異常美味,難以抗拒,而且只需要很少的原料就能完成這個神奇作品。香草魔力蛋糕是流傳最廣的,它還有許多不同口味的衍生品:芒果白巧克力口味、香蕉黑巧克力口味,栗子奶油口味,焦糖咖啡口味……這三十種口味一定會讓您滿意!

作者簡介

  奧雷莉·德加日,是法國著名的烘焙博主,她已在法國阿歇特出版社出版過多部美食作品。奧雷莉·德加日對蛋糕制作有著自己獨特的見解和配方,她的代表美食:魔力蛋糕獲得了烘焙愛好者的狂熱追捧。

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