序言
本書的閱讀方法
基本工具 | 方便制作早果蔬汁晚沙拉的工具
基本原料 | 一次性備好，可隨時(shí)發(fā)揮作用的基礎(chǔ)調(diào)味料
基本方法 | 制作更好吃、更健康的果蔬汁和沙拉
附加食譜 | 蔬菜邊角料也可享用哦！好吃的四種蘸醬！
★第1周 南瓜和蘆筍
第1周采購(gòu)明細(xì)簿
食材指南 01 | 南瓜
食材指南 02 | 蘆筍
第1周果蔬汁
蘆筍慕斯
南瓜豆腐谷物漿
甜椒湯
南瓜卷心菜慕斯
南瓜豆?jié){泥
蘆筍蘋果汁
甜椒酸奶汁
第1周沙拉
堅(jiān)果類南瓜沙拉
烤南瓜芝士沙拉
南瓜泥里科塔奶酪沙拉
燉南瓜沙拉
蘆筍甜椒沙拉
蘆筍炒奶酪沙拉
蘆筍意大利面沙拉
蘆筍雞蛋培根沙拉
★第2周 西藍(lán)花和西紅柿
第2周采購(gòu)明細(xì)簿
食材指南 03 | 西藍(lán)花與花椰菜
食材指南 04 | 西紅柿
第2周果蔬汁
西紅柿汁
西藍(lán)花西紅柿洋蔥汁
尖椒汁
西藍(lán)花汁
西葫蘆豆腐汁
蔬菜湯
海帶清湯
第2周沙拉
西藍(lán)花土豆沙拉
西藍(lán)花雞里脊肉沙拉
西藍(lán)花海帶沙拉
西藍(lán)花西紅柿杏仁沙拉
西紅柿干意大利面沙拉
西紅柿羅勒漿沙拉
烤西紅柿牛肉沙拉
西紅柿尖椒沙拉
★第3周 黃瓜和結(jié)球生菜
第3周采購(gòu)明細(xì)簿
食材指南 05 | 黃瓜
食材指南 06 | 結(jié)球生菜
第3周果蔬汁
黃瓜汁
蘋果甜椒湯
甜椒汁
甜椒洋蔥汁
結(jié)球生菜汁
甜椒蘋果酸奶汁
結(jié)球生菜香蕉蘋果慕斯
第3周沙拉
黃瓜蝦沙拉
羊奶酪橄欖油黃瓜沙拉
黃瓜魔芋沙拉
黃瓜甜椒沙拉
愷撒沙拉
蟹肉棒結(jié)球生菜沙拉
烤皺葉生菜沙拉
中式豬肉結(jié)球生菜沙拉
★第4周 皺葉生菜和紅薯
第4周采購(gòu)明細(xì)簿
食材指南 07 | 皺葉生菜
食材指南 08 | 紅薯
第4周果蔬汁
茼蒿汁
皺葉生菜梨汁
梨慕斯
橙汁
蘇子葉菜汁
各種葉菜慕斯
南瓜紅薯芒果慕斯
第4周沙拉
淺漬皺葉生菜沙拉
雞肉橙子沙拉
東南亞式皺葉生菜沙拉
金槍魚皺葉生菜包沙拉
生紅薯絲沙拉
烤紅薯奶酪沙拉
平底鍋比薩式紅薯泥
紅薯酸奶沙拉
★第5周 胡蘿卜和卷心菜
第5周 采購(gòu)明細(xì)簿
食材指南 09 | 胡蘿卜
食材指南 10 | 卷心菜
第5周 果蔬汁
胡蘿卜汁
胡蘿卜菠蘿慕斯
尖椒牛奶慕斯
生卷心菜汁
胡蘿卜卷心菜湯
卷心菜楓糖漿慕斯
熟卷心菜汁
第5周沙拉
胡蘿卜尖椒沙拉
胡蘿卜豬肉沙拉
胡蘿卜腌水果干沙拉
豆類胡蘿卜沙拉
卷心菜米粉沙拉
卷心菜沙拉
烤卷心菜沙拉
炒卷心菜格蘭諾拉
★第6周 嫩菜葉和土豆
第6周采購(gòu)明細(xì)簿
食材指南 11 | 嫩菜葉
食材指南 12 | 土豆
第6周 果蔬汁
嫩菜葉飲料
土豆汁
土豆慕斯
西紅柿洋蔥湯
草莓汁
草莓蘋果汁
蘋果土豆西紅柿慕斯
第6周沙拉
嫩菜葉豬肉沙拉
嫩菜葉三文魚沙拉
嫩菜葉草莓沙拉
嫩菜葉玉米餅沙拉
土豆雞蛋黃瓜沙拉
培根土豆沙拉
土豆泥
蘇子葉土豆沙拉
★第7周 甜椒和白菜
第7周采購(gòu)明細(xì)簿
食材指南 13 | 甜椒
食材指南 14 | 白菜
第7周果蔬汁
蘋果生姜汁
溫暖的蘿卜汁
大蔥湯
甜椒蘋果杏仁慕斯
甜椒汁
嫩葫蘆慕斯
白菜慕斯
第7周沙拉
甜椒羊奶酪沙拉
甜椒三文魚沙拉
甜椒金槍魚濃湯沙拉
烤甜椒蘑菇沙拉
白菜花生辣椒醬沙拉
炒白菜蝦沙拉
白菜豬肉沙拉
腌白菜沙拉
★第8周 芹菜和裙帶菜
第8周采購(gòu)明細(xì)簿
食材指南 15 | 芹菜
食材指南 16 | 裙帶菜
第8周果蔬汁
菠蘿蘋果汁
芹菜菠蘿蘋果慕斯
芹菜洋蔥清湯
芹菜慕斯
芹菜豆腐湯
芹菜黃瓜汁
蘋果洋蔥慕斯
第8周沙拉
芹菜雞蛋沙拉
芹菜水果沙拉
芹菜炒豬肉沙拉
芹菜格蘭諾拉奶酪三明治
裙帶菜金槍魚沙拉
醋拌裙帶菜魷魚沙拉
裙帶菜蝦沙拉
裙帶菜白蘇籽菌類沙拉

★時(shí)令沙拉
時(shí)令蔬菜、水果月歷
春季的春白菜沙拉
夏季的茄子沙拉
秋季的蓮藕沙拉
冬季的蘿卜沙拉