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膳食營養(yǎng)保健與衛(wèi)生

    

	
膳食營養(yǎng)保健與衛(wèi)生
	
	

	

	

	
定　價(jià)：￥29.80

	

			
					

						作　者：
						王東方，曹慧 著
					

					

						出版社：
						科學(xué)出版社有限責(zé)任公司
					

					

						叢編項(xiàng)：
						
					

					

						標(biāo)　簽：
						醫(yī)學(xué) 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生 預(yù)防醫(yī)學(xué)/衛(wèi)生學(xué)
					

				
	
	

    
	
	

	

			
					

						ISBN：
						9787030458261
						出版時(shí)間：
						2015-10-01	
                        包裝：
						平裝					
					
					
					
					
						開本：
						16開
						頁數(shù)：
						240
						字?jǐn)?shù)：
						 
					
					
				

        

   

    
    
    
	
	
	
	
內(nèi)容簡(jiǎn)介

	

	
　　本書系統(tǒng)闡述了膳食營養(yǎng)和食品衛(wèi)生的基本理論知識(shí)，以及人們?nèi)粘Ｉ钪兴婕暗臓I養(yǎng)與健康、食品安全與衛(wèi)生等問題。具體內(nèi)容包括人體構(gòu)成與代謝、人體需要的營養(yǎng)素、食品的有效利用與保健、現(xiàn)代健康食品、膳食指南與公共營養(yǎng)、膳食營養(yǎng)健康與疾病、食品衛(wèi)生安全及管理、食物中毒及預(yù)防等內(nèi)容，具有較強(qiáng)的實(shí)用性。
	
	
	
   
	
	
	
作者簡(jiǎn)介

	

	
暫缺《膳食營養(yǎng)保健與衛(wèi)生》作者簡(jiǎn)介
	
	
	
	
	
	
圖書目錄

	

	
暫缺《膳食營養(yǎng)保健與衛(wèi)生》目錄
	
	

	

    
       
    
	
	

   

   

   

    
   

   
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