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食療本草 校注

食療本草 校注

定 價(jià):¥53.00

作 者: 孟詵 等 著;許敬生 編;付笑萍 注
出版社: 河南科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 醫(yī)學(xué) 中醫(yī) 中醫(yī)經(jīng)典古籍

ISBN: 9787534978739 出版時(shí)間: 2015-10-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 175 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《食療本草》為唐代孟詵所撰,張鼎增補(bǔ)。是我國(guó)食療史上最早以“食療”命名的《食療本草》專著。原書早佚,僅有殘卷及佚文散見(jiàn)于《醫(yī)心方》、《證類本草》等書中。此次校注的《食療本草》,是根據(jù)《醫(yī)心方》、《證類本草》等書中所存佚文及敦煌石窟殘卷本匯集而來(lái),共輯注二百六十九條及附錄八條。

作者簡(jiǎn)介

  孟詵,唐代汝州梁縣新豐鄉(xiāng)子平里人(今河南省汝州市陵頭鎮(zhèn)孟莊村),著名學(xué)者、醫(yī)學(xué)家、飲食家,其著作《食療本草》是世界上現(xiàn)存最早的食療專著。付笑萍,河南中醫(yī)學(xué)院醫(yī)史文獻(xiàn)學(xué)科副教授,從事醫(yī)史文獻(xiàn)和漢語(yǔ)言文字學(xué)教學(xué)與研究工作。

圖書目錄

一、食鹽………一
二、石燕………一
三、黃精………二
四、菊花………三
五、天門冬………三
六、地黃………四
七、薯蕷………四
八、薏苡仁………五
九、白蒿………五
一○、決明子………六
一一、生姜………六
一二、葈耳………七
一三、葛根………八
一四、栝樓………八
一五、燕艸
覆子………九
一六、百合………一○
一七、艾葉………一○
一八、惡實(shí)………一一
一九、小薊………一二
二○、海藻………一三
二一、昆布………一四
二二、紫菜………一四
二三、船底苔………一五
二四、干苔………一五
二五、蘹香………一六
二六、蒟醬………一七
二七、薺苨………一七
二八、青蒿………一七
二九、雚菌………一八
三○、牽牛子………一八
三一、羊蹄………一九
三二、菰菜………一九
三三、萹蓄………二○
三四、甘蕉………二○
三五、蛇苺………二一
三六、苦芺………二一
三七、槐實(shí)………二一
三八、枸杞………二二
三九、榆莢………二二
四○、酸棗………二四
四一、五木耳………二四
四二、?!?br />四三、菌子………二五
四四、竹………二五
四五、吳茱萸………二七
四六、食茱萸………二八
四七、檳榔………二九
四八、梔子………二九
四九、蕪荑………三○
五○、茗………三一
五一、秦椒………三一
五二、蜀椒………三一
五三、蔓椒………三二
五四、椿………三三
五五、樗………三三
五六、郁李仁………三四
五七、胡椒………三四
五八、橡實(shí)………三四
五九、鼠李………三四
六○、枳椇………三五
六一、棐子………三五
六二、麝香………三六
六三、熊………三六
六四、白膠………三七
六五、羊乳………三七
六六、牛乳………三八
六七、酥………三八
六八、酪………三九
六九、醍醐………三九
七○、乳腐………三九
七一、馬………三九
七二、鹿………四一
七三、?!娜?br />七四、羊………四四
七五、狗………四六
七六、羚羊………四七
七七、犀角………四八
七八、虎………四八
七九、兔………四九
八○、貍………五○
八一、獐………五○
八二、豹………五一
八三、豚………五一
八四、麋………五二
八五、驢………五三

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