項(xiàng)目1 花藝、婚禮花藝與婚禮花藝師
知識點(diǎn)1 花藝與婚禮花藝
知識點(diǎn)2 婚禮花藝師的職業(yè)道德與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
知識點(diǎn)3 婚禮花藝師的職業(yè)禮儀
任務(wù) 婚禮花藝師的禮儀實(shí)訓(xùn)
項(xiàng)目小結(jié)
核心概念
能力檢測
項(xiàng)目2 花藝色彩學(xué)與花藝設(shè)計(jì)學(xué)
知識點(diǎn)1 花藝色彩學(xué)
知識點(diǎn)2 婚禮現(xiàn)場布置的色彩設(shè)計(jì)
知識點(diǎn)3 花藝設(shè)計(jì)學(xué)
任務(wù) 花藝色彩搭配實(shí)訓(xùn)
項(xiàng)目小結(jié)
核心概念
能力檢測
項(xiàng)目3 婚禮花藝的花材與工具
知識點(diǎn)1 花材與工具
知識點(diǎn)2 選擇花材的注意事項(xiàng)
任務(wù)1 花材及工具的鑒別及使用實(shí)訓(xùn)
任務(wù)2 花材的修剪及工具的使用實(shí)訓(xùn)
任務(wù)3 花材的日常養(yǎng)護(hù)實(shí)訓(xùn)
任務(wù)4 各類婚禮花材的成本預(yù)算實(shí)訓(xùn)
項(xiàng)目小結(jié)
核心概念
能力檢測
項(xiàng)目4 插花藝術(shù)概述
知識點(diǎn)1 插花藝術(shù)基礎(chǔ)知識
知識點(diǎn)2 插花藝術(shù)創(chuàng)作的構(gòu)思與構(gòu)圖
知識點(diǎn)3 插花的基本步驟
知識點(diǎn)4 插花的基本技法和構(gòu)思程序
任務(wù)1 直立式插花造型設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)
任務(wù)2 平展式插花造型設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)
任務(wù)3 傾斜式插花造型設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)
任務(wù)4 下垂式插花造型設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)
任務(wù)5 寫景式插花造型設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)
項(xiàng)目小結(jié)
核心概念
能力檢測
項(xiàng)目5 新娘手捧花的設(shè)計(jì)與制作
知識點(diǎn)1 新娘手捧花概述
知識點(diǎn)2 新娘手捧花的制作
任務(wù)1 新娘手捧花的基本制作技巧實(shí)訓(xùn)
任務(wù)2 新娘手捧花的包裝實(shí)訓(xùn)
任務(wù)3 半球形花束的螺旋式打法實(shí)訓(xùn)
任務(wù)4 半球形花束的插制方法實(shí)訓(xùn)
任務(wù)5 球形花束的制作方法實(shí)訓(xùn)
任務(wù)6 下垂形花束的制作方法實(shí)訓(xùn)
項(xiàng)目小結(jié)
核心概念
能力檢測
項(xiàng)目6 婚禮人體用花的設(shè)計(jì)與制作
知識點(diǎn)1 新娘人體用花
知識點(diǎn)2 胸花
知識點(diǎn)3 絲帶結(jié)
任務(wù)1 胸花的制作實(shí)訓(xùn)
任務(wù)2 腕花的制作實(shí)訓(xùn)
任務(wù)3 花環(huán)的制作實(shí)訓(xùn)
任務(wù)4 法國結(jié)的制作實(shí)訓(xùn)
項(xiàng)目小結(jié)
核心概念
能力檢測
項(xiàng)目7 婚禮現(xiàn)場布置概述
知識點(diǎn)1 婚禮現(xiàn)場布置范圍和風(fēng)格
知識點(diǎn)2 婚禮現(xiàn)場布置的原則與方法
知識點(diǎn)3 婚禮現(xiàn)場布置項(xiàng)目要素
知識點(diǎn)4 婚禮現(xiàn)場布置注意事項(xiàng)
任務(wù)婚禮現(xiàn)場整體布局設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)
項(xiàng)目小結(jié)
核心概念
能力檢測
項(xiàng)目8 迎賓區(qū)、樓梯區(qū)、宴會區(qū)花藝的設(shè)計(jì)與制作
知識點(diǎn)1 迎賓區(qū)的花藝裝飾
知識點(diǎn)2 樓梯區(qū)花藝裝飾
知識點(diǎn)3 宴會區(qū)花藝裝飾
任務(wù)1 迎賓牌的鮮花裝飾實(shí)訓(xùn)
任務(wù)2 迎賓區(qū)的布置裝飾實(shí)訓(xùn)
任務(wù)3 簽到臺的鮮花裝飾實(shí)訓(xùn)
任務(wù)4 桌花裝飾實(shí)訓(xùn)
任務(wù)5 椅背紗、椅背花的裝飾實(shí)訓(xùn)
任務(wù)6 香檳塔、燭臺和蛋糕臺的鮮花裝飾實(shí)訓(xùn)
任務(wù)7 樓梯裝飾實(shí)訓(xùn)
項(xiàng)目小結(jié)
核心概念
能力檢測
項(xiàng)目9 婚禮花門、幸福路花藝的設(shè)計(jì)與制作
知識點(diǎn)1 婚禮花門的類型與造型
知識點(diǎn)2 鮮花花門的制作
知識點(diǎn)3 氣球花門的制作
知識點(diǎn)4 婚禮路引的布置
知識點(diǎn)5 婚禮中地毯類的布置
任務(wù)1 鮮花花門的制作實(shí)訓(xùn)
任務(wù)2 絹花花門的制作實(shí)訓(xùn)
任務(wù)3 氣球花門的制作實(shí)訓(xùn)
任務(wù)4 圓錐形路引的制作實(shí)訓(xùn)
任務(wù)5 半球形路引的制作實(shí)訓(xùn)
任務(wù)6 球形路引的制作實(shí)訓(xùn)
任務(wù)7 下垂形路引的制作實(shí)訓(xùn)
任務(wù)8 新月形路引的制作實(shí)訓(xùn)
項(xiàng)目小結(jié)
核心概念
能力檢測
項(xiàng)目10 婚禮現(xiàn)場舞臺及燈光音響布置
知識點(diǎn)1 婚禮舞臺現(xiàn)場布置及搭建方法
知識點(diǎn)2 婚禮舞臺背景紗幔設(shè)計(jì)及搭建方法
知識點(diǎn)3 婚禮中常用幻燈設(shè)備、LED布置及搭建方法
知識點(diǎn)4 婚禮中常用燈光布置及搭建方法
知識點(diǎn)5 婚禮中常用道具及布置方法
任務(wù)1 婚禮舞臺地面設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)
任務(wù)2 背景紗幔的設(shè)計(jì)方法及搭建實(shí)訓(xùn)
任務(wù)3 婚禮燈光的識別運(yùn)用實(shí)訓(xùn)
任務(wù)4 婚禮常用道具的布置設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)
項(xiàng)目小結(jié)
核心概念
能力檢測
項(xiàng)目11 婚禮花車的設(shè)計(jì)與制作
知識點(diǎn)1 婚禮花車概述
知識點(diǎn)2 婚禮花車的裝飾設(shè)計(jì)與制作
任務(wù)1 扇形車頭花的插制實(shí)訓(xùn)
任務(wù)2 心形車頭花的插制實(shí)訓(xùn)
任務(wù)3 婚禮花車整體裝飾實(shí)訓(xùn)
項(xiàng)目小結(jié)
核心概念
能力檢測
項(xiàng)目12 婚禮現(xiàn)場設(shè)備及花藝的拆卸回收
知識點(diǎn)1 婚禮現(xiàn)場設(shè)備及花藝拆卸回收方法
知識點(diǎn)2 婚禮現(xiàn)場設(shè)備及花藝拆卸回收注意事項(xiàng)
任務(wù)婚禮現(xiàn)場設(shè)備及花藝的拆卸回收實(shí)訓(xùn)
項(xiàng)目小結(jié)
核心概念
能力檢測
附錄
附錄A 美國花藝師職業(yè)面面觀
附錄B 全球十大花藝學(xué)校
附錄C 花藝設(shè)計(jì)師必須知道的世界著名花藝設(shè)計(jì)師
參考文獻(xiàn)