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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚健康家庭醫(yī)生怎樣吃油更健康:揭秘廚房里的食用油

怎樣吃油更健康:揭秘廚房里的食用油

怎樣吃油更健康:揭秘廚房里的食用油

定 價(jià):¥18.00

作 者: 范理宏,徐建東,馮殿恩 等 編
出版社: 人民衛(wèi)生出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787117209427 出版時(shí)間: 2015-07-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 119 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  開(kāi)門(mén)七件事“柴米油鹽醬醋茶”,中國(guó)人的飲食習(xí)慣決定了食用油在生活中扮演了重要角色?!对鯓映杂透】?揭秘廚房里的食用油》分三大部分介紹了關(guān)于油脂的基本常識(shí),以及目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的30余種食用油的產(chǎn)地、原料、成分、功效、特點(diǎn)等,并詳細(xì)講解了選購(gòu)、烹飪及食用這些食用油時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題,解答普通大眾日常生活中遇到的相關(guān)問(wèn)題。

作者簡(jiǎn)介

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