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營養(yǎng)與膳食指導(修訂版)

營養(yǎng)與膳食指導(修訂版)

定 價:¥19.00

作 者: 靳平,馮峰 著
出版社: 科學出版社有限責任公司
叢編項: 全國中等衛(wèi)生職業(yè)教育規(guī)劃教材
標 簽: 教材 醫(yī)藥衛(wèi)生 中職教材

ISBN: 9787030486530 出版時間: 2016-06-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 136 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  本書按照護理職業(yè)資格的標準和教學大綱編排涵蓋營養(yǎng)學基礎、各類食物營養(yǎng)價值、合理營養(yǎng)、食品科學與安全食品、特殊人群的營養(yǎng)、特殊環(huán)境作業(yè)人群的營養(yǎng)、常見疾病的營養(yǎng)與膳食指導等章節(jié)。此外,還安排了2次實踐,以提高學生的實踐技能。

作者簡介

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圖書目錄

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