如何利用本書？ 1覆蓋作物的功能 4選擇最佳覆蓋作物 8利用覆蓋作物增加土壤肥力和耕性 14利用覆蓋作物控制有害生物 25與覆蓋作物輪作 35保護性耕作覆蓋作物的管理 46表格介紹 67非豆科覆蓋作物概述 78多花黑麥草（Annual Ryegrass） 79大麥（Barley） 83蕓薹屬作物與芥菜（Brassicas and Mustards） 88蕎麥（Buckwheat） 98燕麥（Oats） 102黑麥（Rye） 107高丹草（Sorghum-Sudangrass Hybrids） 116冬小麥（Winter Wheat） 122覆蓋作物混播的優(yōu)勢 128豆科覆蓋作物概述 130亞歷山大三葉草（Berseem Clover） 131豇豆（Cowpeas） 139絳三葉（Crimson Clover） 144紫花豌豆（Field Peas） 149毛苕子（Hairy Vetch） 157苜蓿（Medics） 167紅三葉（Red Clover） 176地三葉（Subterranean Clovers） 182草木樨（Sweet Clovers） 190白三葉（White Clovers） 199毛莢野豌豆（Woollypod Vetch） 205附錄A 在農(nóng)場做覆蓋作物試驗 210附錄B 具有發(fā)展前景的覆蓋作物 213附錄C 種子供應(yīng)商名單 218附錄D 覆蓋作物領(lǐng)域的專業(yè)組織機構(gòu) 224附錄E 各地區(qū)專家信息匯總 227附錄F 參考文獻匯集 234附錄G SARE出版物 259