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《紅樓夢》中的經(jīng)典美食

    

	
《紅樓夢》中的經(jīng)典美食
	
	

	

	

	
定　價：￥36.80

	

			
					

						作　者：
						周小雨 著
					

					

						出版社：
						黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社
					

					

						叢編項：
						
					

					

						標(biāo)　簽：
						烹飪/美食 飲食文化
					

				
	
	

    
	
	

	

			
					

						ISBN：
						9787538890129
						出版時間：
						2016-11-01	
                        包裝：
						平裝					
					
					
					
					
						開本：
						32開
						頁數(shù)：
						192
						字?jǐn)?shù)：
						 
					
					
				

        

   

    
    
    
	
	
	
	
內(nèi)容簡介

	

	
　　《紅樓夢》不僅是一部偉大的文學(xué)名著，更是一部反映明清時代的百科全書。洋洋大觀《紅樓夢》，滿紙美食香。要想了解古代的飲食文化，讀讀《紅樓夢》就可見一斑。精美的插圖解說了每道食物其做法，讀者從中既可以“食”品紅樓，了解有關(guān)飲食文化，也可以在家中來實際烹制一番，制作這百年前的大戶美味。
	
	
	
   
	
	
	
作者簡介

	

	
　　周小雨，畢業(yè)于北華大學(xué)，美麗雨文化傳媒有限公司創(chuàng)始人，知名媒體人、編劇和制片人，同時也是一名環(huán)游世界的吃貨，多次參加各國美食品鑒大會。
	
	
	
	
	
	
圖書目錄

	

	



	
	

	

    
       
    
	
	

   

   

   

    
   

   
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