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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食飲食文化雅舍談吃(四色精美印刷 精裝珍藏版)

雅舍談吃(四色精美印刷 精裝珍藏版)

雅舍談吃(四色精美印刷 精裝珍藏版)

定 價(jià):¥39.80

作 者: 梁實(shí)秋 著
出版社: 北方文藝出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 文化 中國文化

ISBN: 9787531739173 出版時(shí)間: 2018-01-01 包裝: 精裝
開本: 32 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  梁實(shí)秋先生是公認(rèn)的華語世界中的一代文化宗師之一。他的許多文學(xué)作品都流播海內(nèi)外,被人們贊為經(jīng)典。其中“雅舍小品”更是他的代表作,先后印行了三百多版?!堆派嵴劤浴肥橇簩?shí)秋先生一生在飲食文化方面才華的集中展示,如果您也喜歡吃,就和這位美食家一起去大飽口福吧!

作者簡介

  梁實(shí)秋(1903―1987),20世紀(jì)華語世界中散文天地的―代宗師,給本世紀(jì)文壇留下了2000多萬字沉甸甸的著譯的文學(xué)大師.梁公散文自然、真率、豁達(dá)灑脫;亦莊亦諧、“絢爛之極趨于平淡”;旁征博引、中西逢源等特色,我們從他的作品中遴選了有代表性的散文、小品、雜感、隨筆,合成四卷本“雅舍文集”。我們深信,只要拋棄偏見,讀者不難從中感受這位大師個(gè)性獨(dú)異的文心、文氣、文調(diào),領(lǐng)略他的積學(xué)之厚、腹笥之富和經(jīng)澤之熏,走進(jìn)一片高雅脫俗的美文世界。

圖書目錄

燒 鴨
烤羊肉
燒羊肉
白 肉
芙蓉雞片
鍋燒雞
爆雙脆
炸丸子
烏魚錢
鐵鍋蛋
茄 子
菠 菜
醬 菜
薄 餅
餃 子
窩 頭
燒餅油條
滿漢細(xì)點(diǎn)
熘黃菜
水晶蝦餅
湯 包
煎餛飩
栗 子
核桃腰
核桃酪

酸梅湯與糖葫蘆
豆汁兒
北平的零食小販
鴿
咖喱雞
拌鴨掌
糟蒸鴨肝
獅子頭
火 腿
臘 肉
佛跳墻
醋熘魚
兩做魚
瓦塊魚
黃 魚
生炒鱔魚......

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